Похмельное меню и благотворительные обеды: СысоевFM и его праздничный гастрономический гид

Основатель Российского ресторанного фестиваля и создатель популярного Telegram-канала Александр Сысоев — о ресторанной жизни столицы в грядущие новогодние праздники
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

С 1 января в «Гвидоне» запускается похмельное меню. От физической усталости спасут олюторская сельдь с картошкой, оливье с крабом или лобстером и икрой, щавелевый суп и много чего еще. Столы лучше бронировать заранее.

Владельцы ресторана Blau открыли на Малой Пироговской, 8 винный ресторан Verd. Шеф Витторио Чириззи кормит каталонской кухней, в собственной пекарне пекут хлеб, ну и бариста готовят specialty кофе для красоты жизни.

В самом конце декабря на Большой Дмитровке, 13 мои друзья и партнеры The Macallan запустили праздничный pop-up бар. Важный нюанс – там продаются лимитированные серии вроде The Harmony Collection Rich Cacao, которую придумали в партнерстве с Жорди Рока.

Ресторан Wine&Crab и возглавляющий его кухню Денис Крупеня объединили свои усилия с фондом «Ночлежка» и теперь будут кормить супами московских бездомных. Горжусь знакомством!

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Через дорогу от ресторана Eva открылся мясной ресторан «Агнец». Запустил проект большой знаток мяса Михаил Смирнов (MeatDealers) «Агнец». Заказ нужно делать у стойки, выбор стейков необъятный, цены — гуманные.

7 января во внутреннем дворе ресторана Accenti устроят рождественский праздник. Шеф будет оссобуко с ризотто Миланезе и жареные каштаны, бармены будут наливать глинтвейн. Там же, на улице, будет играть диджей.

«Кофемания» запустила зимние завтраки. В меню появилось несколько блюд, которые продержатся тут с 10 до 30 января. Яичницу с лисичками, картофельные драники со шпротами и творожную запеканку с черной смородиной ищите на Белой площади, на Покровке, на Мосфильмовской, в Павлово и в Горках-2.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Где есть вкусную селедку под шубой и куда идти на рождественский ужин: гид от СысоевFM

Гигантский тунец в Москве и зимнее меню: Александр Сысоев — о ресторанной жизни столицы

Чем живут рестораны Москвы — гастрономические новинки недели от СысоевFM

Хочешь следить за событиями в мире роскоши? Подписывайся на «RR Россия» в Instagram (Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации), Facebook (Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации).

Фото: @agnec.msc/Instagram