Как провести июль-2026: фестиваль Chess & Jazz, гастрономический фестиваль в Карелии, «Архстояние», падел и гольф

Когда: 8 июля

Гастрономический фестиваль «Карелия в четыре руки» продолжает сезон летних ужинов на природе: 8 июля ресторан «Руна» бутик-отеля «Заонежье» примет новую встречу проекта — на этот раз бренд-шеф Александр Марон будет работать в тандеме с Дмитрием Париковым («На Даче») и шеф-поваром Владимиром Девятайкиным.

Формат фестиваля строится как живой диалог двух гастрономических миров, где каждый ужин рождается из соединения локальных продуктов, сезонности и личных историй шефов, превращаясь в цельное авторское высказывание о вкусе, месте и времени. В этот вечер северная кухня получит современное прочтение через специальный сет, вдохновленный Карелией и летним сезоном.

Гости попробуют блюда, в которых традиционные продукты раскрываются по-новому: форель из коптильни с молодым горошком и щучьей икрой, калитку с икрой форели, риет из наваги, рисовую кашу с карельским судаком и лесными грибами, обожженную вырезку оленя с ягодным соусом из можжевельника и таежные десерты с брусникой и лесными ягодами.

Когда: все лето

Raevo Golf & Country Club в летнем сезоне вновь подтверждает статус одного из самых продуманных спортивных пространств, где гольф остается центральной дисциплиной. Подписное поле на 18 лунок создал легендарный Джек Никлаус: рельеф с перепадом высот до 20 метров, естественные водные преграды, лесные массивы и идеально подготовленные грины, над которыми работала команда гринкиперов. Клуб усилил тренерский состав: к команде присоединился международный PGA-профессионал Том Фостер, а также продолжают работу Марк Николс и Екатерина Мисник.

Наряду с гольфом Raevo активно развивает падел: окрытые в июне два корта мирового уровня, построенные компанией MejorSet, выполнены в формате панорамных площадок RC10 и оснащены профессиональным покрытием Mondo Supercourt XN, используемым на турнирах Premier Padel. Это позволяет игрокам тренироваться и соревноваться в условиях, максимально приближенных к международным стандартам. Падел в Raevo уже стал новой точкой притяжения для членов клуба: здесь проходят игры с участием профессиональных тренеров, а сама инфраструктура органично дополняет философию клуба, в которой спорт, отдых и сообщество соединяются в единую среду высокого качества и комфортного образа жизни.

Когда: 9 июля

Если планируете в июле в Питер, то обязательно посетите ресторан Percorso в Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg — там совместно с командой Cosmotheca проведут парфюмерный ужин Profumo del Tempo (в пер. с англ. — «Аромат времени»), где гастрономия и нишевая парфюмерия соединятся в единой композиции. В течение вечера каждый курс авторского меню будет сопровождаться специально подобранным ароматом, раскрывающим новые грани вкуса, а также винным пейрингом от шеф-сомелье Игоря Смирнова. Блюда представит главный шеф-повар отеля Лука Де Астис, а эксперты Cosmotheca проведут ольфакторные дегустации, демонстрируя, как парфюм способен изменить восприятие гастрономии.

Для вечера создано меню из пяти курсов с акцентом на сезонные продукты и итальянскую гастрономическую традицию: от маринованной лакедры с персиком и равиоли со спаржей до тюрбо с миндальным соусом, ягненка с марокканской мятой и десерта «Павлова». Камерный формат — всего 20 гостей за одним столом — превратит ужин в закрытую встречу ценителей высокой кухни, авторской парфюмерии и винного искусства. Стоимость участия — 16 700 рублей с человека.

Когда: 11 июля

В субботу, 11 июля, в ресторане Ivanka пройдет итальянский ужин с национальными блюдами, вином, музыкой и традициями. Гостей ждет полное погружение в итальянскую культуру. Ресторан расположен в Neva Towers и давно на слуху — роскошный интерьер, оформленный в светлых тонах и украшенный живыми цветами, терраса с видом на небоскребы Москва-сити и блюда средиземноморской кухни в авторском прочтении. 

Кухня в Ivanka построена на концепции авторского прочтения средиземноморской гастрономии с акцентом на рыбу и морепродукты, а также эффектные подачи, включая блюда, которые могут сервироваться прямо у стола гостя.

Когда: с 17 июля по 2 августа

В Москве пройдет юбилейный, десятый сезон Moscow Restaurant Week. В этом году летний гастрономический фестиваль посвящен теме «Побег из города»: рестораны-участники предложат специальные сеты, вдохновленные четырьмя природными стихиями — лесом, морем, горами и рекой. Через вкусы, ароматы, способы приготовления и подачу шеф-повара приглашают гостей хотя бы на один вечер сменить городской ритм на атмосферу отпуска.

В фестивале принимают участие более 60 ресторанов, среди которых Björn, Buro. Tsum, Savoy, Onest, Yura Restaurant & Bar, «КрабыКутабы», «Восход», «Буйабес», «Царская охота» и другие. Специальные меню включают три гастрономические пары — закуску, горячее и десерт, каждое блюдо сопровождается специально подобранным напитком, а горячие блюда готовятся исключительно на живом огне, что стало обязательным условием участия в фестивале.

Когда: 18 июля

Гастрономический фестиваль двух городов под открытым небом — пикник Гельвеции «Сабантуй» — впервые пройдет на территории отеля Kazan Palace by Tasigo. Знаковый проект петербургского отеля «Гельвеция» впервые выходит за пределы Санкт-Петербурга и открывает серию гастролей по России. Концепция фестиваля объединит традиции татарского праздника Сабантуй с атмосферой современных городских пикников — музыкой, живым общением и гастрономией. Гостей ждут выступления национального ансамбля танцев, кавер-программа с татарскими хитами и специальная музыкальная зона, где народные мотивы получат современное звучание.

Главной частью вечера станут гастрономические станции от ведущих ресторанов Казани и Санкт-Петербурга. Шефы Cafe Claret, Kazanda Lounge, Sakura by Tasigo и Cicheti представят авторские интерпретации локальных и международных блюд: от кыстыбый с картофелем и каймаком до такояки с лососем и гёдза с говядиной и трюфелем. В отдельной зоне гости смогут попробовать авторские коктейли.

Когда: 23–26 июля

В конце июля арт-парк Никола-Ленивец вновь станет площадкой фестиваля современного искусства и архитектуры «Архстояние». В этом году его тема — «Маршрут перестроен», а вся территория парка превратится в масштабный квест и «тотальный спектакль», где зритель станет полноправным участником происходящего. Более 15 новых арт-проектов, созданных Ириной Кориной, Леонидом Тишковым, Романом Сакиным, Машей Сомик, Сергеем Катраном, студией Applied Ingredients и другими авторами, предложат гостям исследовать тему поиска собственного пути через искусство, архитектуру и перформанс.

Музыкальная программа развернется сразу на пяти сценах. Среди главных событий — специальный проект композитора Глеба Андрианова «Бесконечная машина музыки», перформанс барабанщика Shortparis Данилы Холодкова и хореографа Владимира Варнавы «Con fuoco», коллективное вокальное действие «Поле голосов», а также ночная программа «Хрупкий рейв» с участием Kedr Livanskiy, nttrl, мс улыбочка, xrustalic, serdechko и других артистов. Дополнят фестиваль лекции, квесты, мастер-классы, проекты культурных институций, гастрономические перформансы и специальные инсталляции, объединенные общей идеей: привычный маршрут больше не существует, и каждый сможет проложить свой собственный.

Когда: 25–26 июля

В московском Саду «Эрмитаж» седьмой фестиваль Chess & Jazz вновь соберет тех, кто выбирает живой звук и живую игру: концерты на сцене Т2, шахматные турниры под открытым небом, сеансы одновременной игры с гроссмейстерами и особую атмосферу, в которой импровизация на сцене соседствует с продуманной стратегией за доской. Хедлайнерами станут Моя Мишель и Лолита, а среди артистов — Zivert с акустической программой, Zoloto, Андрей Катиков, БАЗАР, Terelya, Сеттлерс, Нани Ева и СТРИО. 

На Chess & Jazz все подчинено идее живого присутствия — здесь музыка звучит один раз и никогда не повторяется, а каждая партия за шахматной доской становится частью общего ритма дня. Гостей ждут интерактивные зоны партнёров — от арт-инсталляций и игровых пространств до гастрономических и лаунж-территорий, где можно переключаться между отдыхом и игрой, общением и наблюдением. 

Шахматная площадка будет состоять из двух зон Т-Банка — «Шахматный турнир» и «Шахматная тропа». В конце каждого дня фестиваля гроссмейстер Рихард Раппорт (чемпион Венгрии (2017), чемпион Европы по рапиду (2013), победитель второго этапа Гран-при ФИДЕ 2022) проведет сеанс одновременной игры для всех желающих. Записаться на партии с гроссмейстером можно будет в зоне «Шахматного турнира от Т-Банка» сразу после открытия фестиваля. Там же в завершение каждого дня фестиваля пройдут автограф-сессии с Рихардом Раппортом для всех гостей.

Когда: все лето

Один из крупнейших загородных рекреационных комплексов в Московской области, расположенный на берегу Клязьминского водохранилища, примерно в 7 км от МКАД. Это пространство объединяет марину для яхт и катеров, причалы, зоны хранения флота, а также инфраструктуру для отдыха у воды: рестораны, пляжи, бассейны, спортивные площадки и домики для проживания. Клуб работает круглый год и предлагает формат загородного отдыха с акцентом на водные виды спорта, прогулки и событийные мероприятия. 

Внутри «Адмирала» развита яхтенная инфраструктура: стоянки для десятков яхт и гидроциклов, аренда водной техники, прогулки по акватории и проведение регат и корпоративных мероприятий. В течение сезона здесь проходят спортивные и развлекательные события на воде, а также банкетные форматы и тимбилдинги с полным сервисом на территории. Комплекс позиционируется как «пространство отдыха у большой воды», где сочетаются активный спорт, гастрономия и загородный комфорт. 

Государственный музей‑заповедник «Ростовский кремль», Музей русского импрессионизма и гастрономический фестиваль «Пир на Волге» проводят в Ростове Великом музыкально‑гастрономический фестиваль «Яблочный саунд». Он развивает тему выставки «Митрополичье варенье» (она открыта в Ростове Великом до 20 сентября). И выставка, и фестиваль раскрывают историю древнего города Золотого Кольца России через его ремесленные и кулинарные традиции, включая обычай русского чаепития и приготовления варенья.

В программе фестиваля — гастрономические, художественные и ремесленные мастер-классы, лекции, театральные постановки, синематека, исторические игры и ярмарка продуктов и товаров от местных производителей. 18 июля фестиваля на сцене Гостиного двора пройдет концерт. Его хедлайнеры — Beautiful Boys и ярославская кавер-группа «Волков Бэнд». 

Когда: до 30 августа

В саду Всероссийского музея декоративного искусства до конца лета проходит фестиваль «Русский КоТ» (КоТ расшифровывается как «Код Традиции») — часть проекта «Лето в Москве». В программе — лекции, экскурсии, спектакли, кинопоказы, музыкальные шоу и перформансы.

Сад украсили интерактивные арт-объекты от известных российских художников: «Кот Баюн» Николая Полисского, «Сказка о Витязе» Дмитрия Аске и «Матра "Весна"» Евгении Гольцевой. В июле программа фестиваля посвящена русскому декоративному искусству: от старинных ремесел до современного дизайна. 

Хедлайнером главной сцены фестиваля в этом месяце стала группа «Ме4та» под руководством актера Евгения Цыганова. 12 июля актеры театра СТИ покажут спектакль «Письма А. П. Чехова и Лики Мизиновой», 18 июля пройдет концерт Жени Винд, 24 июля — концерт группы «Дети Picasso», а 26 июля Тимур Валитов и Иван Бабич представят вокальный цикл «Ананасы в шампанском».