Всем, кто мало-мальски интересуется ресторанной жизнью Москвы, нужно идти в гранд-кафе «Шануар» — новый торжественный проект Андрея Деллоса, только открывшийся на Тверском бульваре. Брассери во всей красе, каких в городе не найдешь.
Если вы всерьез увлечены изучением чаев и производных, то зайдите в NFTea — это новая сеть чайных, где чай сочетают со всем подряд. Точек несколько, есть и в «Депо» у трех вокзалов, и на Тверской.
Поклонникам проектов Светланы Дробот и постоянно работающего с ней повара Григория Чунихина нужно скорее забронировать стол в новом ресторане Rebecca, который только-только открылся неподалеку от Vadvare. Красивый микс парижской классики, тель-авивской свободы и все это на антикварной посуде, привезенной командой вручную из Франции.
Тому, кто скучает по добротной пицце, полезно зайти в «Депо.Три вокзала», где недавно открылся Mondo Matto — новое итальянское детище il Forno Group, запущенное Генрихом Карпиным вместе с шефом Алексеем Ковалевым (чемпионом России по авторской пицце). Помимо пиццы из подовой печи, тут готовят пасту, а еще апулийскую лепешку пуччу — мягкую и хрустящую.
А если вы наблюдаете за работой ресторанного холдинга gt group, то отложите все дела и идите в субботу в ГЭС-2, где открывается новый проект группы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Сет имени Марка Шагала и новая жизнь на Патриарших: Москва гастрономическая в этот уик-энд
Гигантский тунец в Москве и зимнее меню: Александр Сысоев — о ресторанной жизни столицы
Mátes, грузинская кухня на Трубной и редкой красоты винный бар: гастрогид этих выходных
Хочешь следить за событиями в мире роскоши? Подписывайся на «Robb Report Россия» в и «ВКонтакте».