Шеф-повар ресторана «Фаренгейт» по случаю праздника придумал новый сет. Начиная с 19:00 здесь будут подавать: пате из подберёзовиков в ягодном желе с бриошью; салат «Цезарь» с индейкой, латуком и йогуртовым соусом; равиоли с лобстером и бураттой в сливочном соусе биск; малиновый чизкейк на сахарной вате. Стоимость сета — 2990 рублей. Тверской б-р, д. 26, стр. 2, +7 495 651 8170

В гости к шеф-повару винно-гастрономического бара Prscco Ивану Ермилову придёт известный москвичам французский шеф Режис Тригель (Sixty, Березка, Brasserie МОСТ), чтобы приготовить ужин в четыре руки. В романтический сет войдут: гребешки с цветной капустой под соусом мисо-юдзу; лимонное ризотто с икрой морского ежа, перепелиным желтком и чипсами из нори; телёнок с пюре из брокколи и равиоли из цуккини; мороженое из пармезана с вареньем из лепестков роз и кремом из чернослива. В баре будут организованы две посадки: в 19:00 и 21:00. Стоимость сета с винным сопровождением — 3500 рублей. Ул. Пятницкая, д. 24, +7 495 222 0570

В ресторане «Кому Жить Хорошо» тоже подадут романтический сет, но уже в сопровождении живого концерта и розыгрыша призов. В сет-меню от шефа Никиты Катышева, которое можно заказывать до 17 февраля, вошли: севиче из тунца с зелёным трюфельным муссом из авокадо; камчатский краб с моцареллой и розовыми помидорами; креветки с красным васаби и базиликовым ризотто; белая рыба с трюфельным муссом и красными чипсами; макаруны с тайским манго и муссом из фуа-гра. Стоимость — 2900 рублей. Пречистенская наб., д. 17, +7 495 695 1639

Шеф итальянского ресторана Cantinetta Antinori Мауро Панебьянко готовит для всех влюбленных гостей изысканный сет из 6 блюд: рисовые чипсы с картофельным муссом, перепелиным яйцом и чёрным трюфелем; карпаччо из тунца с апельсинами и спаржей; мраморная говядина на гриле с пюре из пастернака с соусом из трав; равиоли с бурратой, артишоками и боттаргой; лангустины с кукурузной полентой и капонатой из красного перца; набор сладостей ручной работы. Стоимость сета — 12 000 рублей. Завершит ужин беспроигрышная лотерея с подарками от ресторана и партнёров вечера. Денежный пер., д. 20, + 7 499 241 3325

В московском филиале американского Saxon+Parole предложат ужин-сет для двоих от бренд-шефа Брэда Фармери. 14 февраля гостей накормят «башней» из морепродуктов (хасанские устрицы, копчёные мидии, аргентинские креветки на гриле, тартар из гребешка), стейком Оссобуко с картофельно-шафрановым пюре и зеленью, треской с цуккини и соусом из томатов и каперсов, а также песочным сабле с лимонной начинкой и муссом из белого шоколада. Стоимость сета — 4800 рублей. К нему подадут специальный коктейль для двоих на основе аперитива, сухого хереса и грейпфрутового ликёра. Начиная с 20:00 сопровождать ужин будет джаз-бэнд, а самая удачливая пара сможет выиграть уикенд в Санкт-Петербурге. Спиридоньевский пер., д. 12/9, +7 903 755 0343

Шеф-повар ресторана «Аист» на Патриарших разработал сет из закусок-афродизиаков «Сумасшедший краб»: гаспачо из томатов и манго с мятой и крабовым мясом; крем-брюле из фуа-гра с маракуйей и крабом; суп-капучино на основе краба, спаржи и тархуна; крабовое мясо на шпажках с шоколадно-перечным соусом. Стоимость сета — 2500 рублей. Дополнительно можно заказать десерт с «любовным эликсиром» (650 рублей). Аккомпанировать кухне будет музыкальный коллектив. Депозит — 3000 руб. Ул. Малая Бронная, д. 8/1, +7 499 940 7040

В главном по печам в Москве ресторане Uhvat тоже отмечают День всех влюблённых. Всю неделю с 14 февраля здесь действует сет от шефа Виктора Белея: устрица с клубничным соусом и граните из шампанского; салат из шпината и печёного перца с кальмарами; гребешки с копчёным соусом и топинамбуром; осьминог из печи с хрустящим картофелем и трюфельной эспумой. Стоимость сета — 3000 рублей. Отдельно можно заказать (450 рублей) специальный десерт из шоколада с фисташковым снегом, вареньем из кураги и сушёной малиной. Музыкальный подарок — выступление участницы шоу «Голос». Ул. Рочдельская, д. 15, стр. 41, +7 977 125 5177

Романтично можно провести вечер в отеле. InterContinental приглашает в свой гастробар P-Square, где подадут гравлакс из лосося с лаймовым гелем; запечённую тыкву в сиропе из бузины; чёрный макарон с пате из фуа-гра; лосося с треской на подложке из креветок; морепродукты с муссом из чёрного картофеля; рулет из индейки, фаршированный шпинатом и сладким перцем; десерт из белого шоколада с манго и маракуйя. Стоимость сета — 4000 рублей. Ул. Тверская, д. 22, +7 495 787 8887

Сет на двоих подготовил шеф-повар Margarita Bistro Дан Мирон. В него вошли плато из полдюжины устриц, морских ежей и фермерской осетровой икры с авокадо; краб, приготовленный на углях; шоколадный десерт с мороженым из чёрного трюфеля. К сету подадут два бокала белого сухого и два бокала игристого вина. Стоимость сета на двоих — 9800 рублей. Ул. Малая Бронная, 28, +7 495 818 9988

Ресторан «Шинок» на один день превратится в райский сад. Изменения претерпит интерьер, а в меню появится сет от шеф-повара: свекольный салат, мясные деликатесы, жульен из белых грибов, жаркое из утки, тушёное с яблоками и вяленой клюквой. Угощать в этот день будут «райскими яблоками» — капсулой из белого шоколада с кремом из яблок с корицей и лимоном. Ул. 1905 года, д. 2, +7 495 651 8101

На 31 этаже Radisson Collection в панорамном Mercedes Bar можно провести День всех влюблённых с коктейльным сетом «Унесённые ветром». В романтический набор вошли два тематических коктейля: алый для Нее и огненно-красный для Него. В качестве комплимента на каждый стол подадут творожный мусс со сладким снегом и пеной из малины. За музыкальную программу отвечает диджей. Стоимость сета на двоих — от 3000 до 10 000 рублей в зависимости от рассадки. Кутузовский пр., д. 2/1, +7 495 229 8309

Каждой паре влюблённых гостей ресторана 15/17 Bar & Grill рекомендуем заказывать сет из двух коктейлей: для мужчин на основе рома с чили и для дам — с лимончелло, игристым, лаймом и ягодным сиропом. Стоимость сета — 600 рублей. Также здесь будут угощать двумя шотами с 18:00 до 21:00. Предусмотрено и музыкальное оформление вечера в виде треков в стиле soulful house. Большой Черкасский пер., д. 15/17, стр. 1, +7 495 295 1517

Комплименты и скидки

  • В видовом ресторане Buono при заказе столика на двоих за 5000 рублей каждой паре дарят коробку конфет ручной работы и два бокала шампанского. А музыкальным подарком станет концерт Ирины Понаровской.
  • Ресторан Valenok подарит каждому гостю бокал игристого, а настроение создаст кавер-группа с песнями о любви.
  • Похожей программы придерживается и ресторан Luce, гостей ждёт бокал шампанского в виде комплимента и концерт кубинской певицы.
  • Сладкий комплимент и концерт вокальной группы ждут в этот день гостей Novikov Restaurant & Bar на первом этаже отеля The Ritz-Carlton Moscow. Живые концерты пройдут в Tatler Club и China Club. Безе со свежими ягодами «Анна Павлова» подарят гостям двух ресторанов Yoko. Шампанское и сладкий комплимент с предсказанием получат гости ресторана Vаниль.
  • Гостей Community (на фото вверху) ждёт десерт-коктейль «Амурный эликсир» на основе миндального молока, розового вермута и пюре личи в виде комплимента. В театральной программе вечера — спектакль с космическим уклоном «Юре бы это понравилось».
  • Комплиментов удостоятся и гости ресторанов-теплоходов «Чайка» и «Ласточка». Шеф-кондитер заведений Олег Ильин приготовил сладкие угощения, а на сцене весь вечер будет играть живая музыка.

  • 14 февраля в ресторане Crabber на Белой площади гостям, показавшим обручальные кольца, дарят скидку в 14%. Если же гости женаты больше 14 лет — скидка увеличивается и равняется количеству прожитых совместно лет. Бутырский вал, д. 10, БЦ Белая Площадь, +7 495 136 9663/64
  • Во всех заведениях «Рестораны Раппопорта» (Black Thai, Cook’Kareku, Dr. Живаго, Erwin. РекаМореОкеан, Erwin. Река, «Белуга», «Воронеж», «Восход», гастроцентр «Зарядье», «Гранд Европейский Экспресс», «Жеральдин», «Китайская Грамота») действует 20% скидка на меню для Валентин и Валентинов. Также каждая пара получит подарочный сертификат в ресторан «Восход».

Фото: пресс-службы ресторанов