В центре Москвы на Цветном бульваре открылось новое летнее пространство — T-Private Garden by Avrora, — в котором блюда, вдохновленные исторической русской кухней, сочетаются с видами на старую Москву.
Лето на крыше: где красиво поужинать с видом на исторический центр Москвы
На Цветном бульваре открылось новое пространство, в котором кухня, вдохновленная русской историей, встречается с каноническими видами на российскую столицу
Пространство расположилось на двухуровневой террасе ресторана Avrora. На лето меню пополнилось гастрономическим сетом T-Private, над которым работали Антон Пинский, Виталий Истомин и Артем Лосев из AVA Team.
В него вошли 10 блюд, вдохновленных русской гастрономической историей XIX-XXI веков. Например, гужеры с салом из рыбы и трюфелем, сахалинский гребешок с четырьмя видами икры, говяжье ребро, маринованное в горгонзоле, и медовик с гречишным медом, цветами и карамельной корзиной.
Клиенты T-Private могут воспользоваться особыми условиями: приоритетно забронировать стол через консьерж-сервисы, получить кэшбэк.