Поля лотоса, миграция птиц, самая невероятная рыбалка и другие поводы отправиться в Астраханскую область

Всё зависит от продолжительности пребывания. Если вы приехали на неделю, то помимо самой Астрахани нужно посетить лотосовые поля в дельте Волги, «главную солонку страны» озеро Баскунчак и археологические раскопки столицы Хазарского каганата в Самосделке. И вне зависимости от продолжительности пребывания — Астраханский биосферный заповедник. В него трудно попасть, там ежегодно бывает всего три тысячи туристов.

Самые фантастические ощущения у меня были от визита в крупнейшую в Европе колонию бакланов. Тысячи этих прирождённых охотников пикируют в воду за рыбой, на обратном пути часть добычи у них отбирают двухметровые орланы. Кое-что остаётся цаплям, которые сидят в кустах вторым эшелоном. Стоит оглушающий гвалт.

Вся активность в дельте Волги связана с рекой. Рекомендую вам спиннинг с катера: это весьма энергозатратный вид спорта, требующий внимания и точности. Зимой обязательно отправляйтесь на аэролодках к острову Чистой Банки в Каспийском море. На огромной скорости вы несётесь по ледяной пустыне, иногда натыкаясь на ледяные торосы и лебедей, зимующих в полынье. Здесь нет туристов — только учёные и пограничники.

Остановиться можно в одном из двух пятизвёздников региона: городском Marins Grand Hotel или приключенческом бутик-отеле «Рыбзавод» прямо в дельте Волги.

В Астрахани надо есть чёрную икру: из 50 тонн, которые производят в стране, 20 тонн делают здесь. Дегустационные сеты есть во многих ресторанах, но покупать икру в подарок стоит только в проверенных торговых точках, например в «Цехе-17», который выпускает всего 4000 номерных банок чёрной икры в год. А лучший ресторан в Астрахани — пожалуй, «Белуга».

Кроме чёрной икры можно привезти портмоне или клатчи из рыбьей кожи или заказать картину в редкой технике «холодный батик» у самой известной астраханской художницы Ирины Букоткиной.