Куда сходить в Москве: выбор ресторанов в мае
«Сыроварня»
В основу летнего меню легли фермерские продукты, сезонные овощи и фрукты и, конечно, домашние сыры. Попробуйте салат с цыпленком и пармезаном или салат с бурратой, печеным перцем и помидорами. В меню десертов появились новые позиции со свежими фруктами и ягодами: клубнично-земляничное гаспачо, торт «Личи» и шоколадное безе с маракуйей.
Sartoria Lamberti
Вспоминая недавнюю мировую и российскую недели моды, итальянский ресторан Sartoria Lamberti запустил «Подиумную пятерку» коктейлей, чтобы рассказать гостям о знаменитых модельерах, легендарных показах и безупречном стиле:
- MiuMiu Girl на основе дистиллята из жвачки Love is в сопровождении кордиала из газировки Dr.Pepper и ванили;
- Green Prada на основе дистиллята из амбры и эстрагона, кордиала из ананаса и ванили, содовой и игристого вина;
- BabyCat на основе текилы, настоянной на корне ангелики и французский аперитив Lillet Blanc;
- Bottega на основе темного рома, настоянного на пачули, ликера из бергамота и жасминовой содовой;
Le chouchou на основе дистиллята из зизифоры, а также ликера из бузины и вишни.
Mемо
В ресторане Мемо, что на Трехгорной мануфактуре, новый шеф-повар Иван Штучкин — автор самобытных сочетаний в блюдах и поклонник азиатской кухни, с 2021 года является амбассадором премиальной японской говядины Wagyu в компании Smeat и часто путешествует по России с мастер-классами. Попробуйте тарталетки с говядиной, маринованными шиитаке и трюфелем и роллы с крабом и черной икрой.