Дни рождения, сабраж на Рождественском и репетиции Нового года: гид на неделю
Вторник
![Ресторан «Пафос» Ресторан «Пафос»](https://robb.report/upload/img_cache/84d/84de98142cc24eaa122bf6863bbc5a00_cropped_510x287.webp)
Нарядиться получше и вечером отправиться в «Пафос», где открылся третий этаж под названием ERA. В концепции сразу два направления: музыкальное и иммерсивное, описывать сложно — надо увидеть. Или можно дойти до Новинского бульвара, где заработал азиатский ресторан Moon Илии Биниаминова и Future Group. Готовят классику Японии, Китая и Тайланда, а за еду отвечает шеф Ахмед Дымбыр из Zuma Istanbul.
Среда
![Ресторан Sage Ресторан Sage](https://robb.report/upload/img_cache/988/98897e0896852fc70297cdc891eb3cdf_cropped_510x338.webp)
![Ресторан Sage Ресторан Sage](https://robb.report/upload/img_cache/734/734eb1e1f44ac31a64091e4a8a44fe45_cropped_510x338.webp)
Наведаться в Sage, где будут отмечать день рождения ресторана. По этому поводу на кухне соберутся Владимир Перельман, Дмитрий Блинов и шеф Дмитрий Голенин. Для праздника придумали отдельное меню, где есть и сеты на компанию, и нарядные шу с красной икрой и много чего еще. Начинают в 19:30
Четверг
![Ресторан Il Matto Ресторан Il Matto](https://robb.report/upload/img_cache/332/33296e0ab98f353457e86420b9a2a85b_cropped_480x646.webp)
![Ресторан Il Matto Ресторан Il Matto](https://robb.report/upload/img_cache/89b/89b16dbdfbd41f4249a10db23027fed6_cropped_480x646.webp)
Попытаться попасть в Il Matto, где в 19:00 начнут готовить два веселых итальянца — Джанмария Сапия из Mollusca и Мирко Дзаго. В программе ужина — гренки с томатным соусом и базиликом, фаршированный лук, ризотто с песто и морским ежом и другая красота.
Пятница
Отринуть все ненужное и пуститься кутить. Например, на дне рождении «Центрального рынка», что на Рождественском бульваре. Сабраж, игристое, коньяк, сахарная вата и дегустация мороженого. В 21:00 под звуки барабана вынесут торт весом полцентнера. Отличный план на вечер.
Суббота
![Ресторан Midsummer Ресторан Midsummer](https://robb.report/upload/img_cache/4df/4dff82a54827a1923bc92da28a32b1b7_cropped_510x340.webp)
Отрепетировать новогодний ужин в компании с гостями Midsummer. Кормить обещают осетром холодного копчения с мандарином, тако из осетра, белугой с фасолью и трюфелем и многим другим. Начинают в 19:30.
Воскресенье
Не думать о завтрашнем понедельнике и весело напиться в «Винном базаре» на Комсомольском проспекте. Тут в 17:30 пройдет дегустация игристых, за которую отвечает сомелье Владислав Маркин. В программе — 5 разных бокалов.