Ничто не предвещало еды: не совсем путевые заметки по маршруту Тула – Петербург – Мурманск
Завтрак в Туле
Если бы вам, как мне, удалось добраться до тульского филиала Государственного исторического музея непосредственно к открытию, то удалось рассмотреть не только выставку «Фаберже и придворные ювелиры России». Зайдя внутрь, вы бы увидели, как руководитель Гохрана Андрей Юрин изучает экспозицию русского ювелирного искусства второй половины XIX — начала XX вв. Вероятно, получили бы от него пару ценных замечаний, взяли бы на заметку, чтобы блеснуть острыми замечаниями среди друзей за бокалом вина.
Мой же взгляд привлекла коллекция золотых портсигаров. От блеска которых невольно проскальзывает мысль: ради подобных изделий можно начать курить. По крайней мере, до сих пор не пойму, почему не случился ренессанс портсигаров, когда сигаретные пачки навеки простились с дизайном? Тут же, в музее удалось отправить почтовые открытки с изображением местного Кремля, согласитесь, достойная замена тульскому прянику...
Обед в Петербурге
Сойдя на перрон Московского вокзала города Санкт-Петербурга, сверяю часы: опаздываю строго по графику, как и планировал. Прыгаю в такси, мчусь в район Новой Голландии, где в ресторане Cococouture вовсю идет обед (да, пожалуй, дело к десерту) по случаю запуска нового женского аромата. Несмотря на мое опоздание, дистрибьютер HFC в России Елена Самаркина на правах распорядителя любезно предложила место за красивым столом у окна с видом.
Хотя главные виды, конечно, не за окном, а в самом ресторане: в городе на Неве уже и не вспомнят, когда последний раз появлялся столь обширный московский каст светских дам, среди которых телеведущие Светлана Бондарчук и Елена Летучая. А стройную красотку (и топ-стилиста) Елену Крыгину я застукал как раз за дегустацией десерта, специально созданного кондитером ресторана в честь презентации парфюма.
Ужин в бухте Кольского полуострова
Каждый кто имеет смелость и выдержку добраться до Tundra House (а это несколько часов от Мурманска на разных видах транспорта), непременно cделает то же, что миллионеры практикуют почти каждый день: съест краба термидора и дикого гребешка. Ужин фестиваля «Арктика» от бренд-шефа ресторанов «Рыба моя» Дмитрия Парикова накрыли в куполе в пяти метрах от Баренцева моря. Дресс-код: «дача стайл».
Впереди планеты всей — владелица pr-агентства Мария Лобанова в серой водолазке и унтах Dior. Партнер ресторанного холдинга Perelman people Евгения Левшицкая фланирует между гостями в приподнятом настроении (настроение задано поездкой по холмистой тундре на снегоходе). На столе — изобилие морепродуктов, вдоль стола – изобилие гостей. По правую руку от меня гастро-журналист Иван Васильев после морской рыбалки делится опытом, как правильно дегустировать крепкие напитки на ветру и не пьянеть. Напротив главред RR Андрей Золотов — прибыл к ужину разгоряченный, так как не один час отмокал в купели с умиротворяющим видом на бухту.
К запеченному крабу гастрокритик проекта «Соль» Иван Глушков подсыпает острот, и, судя по градусу шуток, у журналиста когнитивные функции в порядке. Апофеозом ужина стал локальный деликатес – копченный ёрш, который разделывал собственноручно хлебосольной шеф Париков. Что же до зрелищ, то на выходе из шатра гостей ожидал изумрудного оттенка сюрприз. По соседству с луной над головами плыло волнами то самое Северное сияние, о котором наслышан из детства. Ясно, что очутиться на краю света проще, чем кажется. Возможно, эти этюды сподвигнут кого-то на скромное приключение в России.
Фото: Павел Камин