Полонез, живая музыка и дворцовые интерьеры: как попасть на настоящий бал в Петербурге

Шелест шелка, мерцание хрусталя, сдержанный шепот и торжественные звуки полонеза начинали каждый императорский бал в Петербурге. В разгар бального сезона, с Рождества и до Масленицы, в столице проводили до 200-300 официальных и частных балов в год. Знатная дама посещала до пяти-семи светских раутов в неделю. Пропустить бал означало лишиться репутации, не получить выгодное предложение или потерять расположение при дворе.

Традиция балов в России началась с ассамблей Петра I. Указ 1718 года предписывал «есть, пить, веселиться, а более не мешать друг другу». На первых порах бояре, по словам современников, сидели «как немые, жались по углам, глазели», а сам царь руководил весельем, чтобы привить европейские нормы общения. При Елизавете Петровне ассамблеи вытеснили балы и маскарады. Самодержавица ввела моду на так называемые «балы-метаморфозы», куда следовало приходить в костюмах противоположного пола. Дамы появлялись в камзолах, панталонах и с палашами, а кавалеры — в пышных платьях на фижмах с глубоким декольте. Елизавета не жалела средств на свои праздники: она никогда не появлялась на людях дважды в одном и том же платье и запрещала это делать гостям.

Апофеозом развития бальной культуры стала эпоха Николая I — при императоре торжества достигли небывалого великолепия, а их устройство было доведено до совершенства и строгого церемониала. И пока в Аничковом дворце блистала Наталья Николаевна Пушкина, супруга известного поэта, в Зимнем проходили пышные рождественские торжества с елками, спектаклями, парадными ужинами и приемами. Раз в год императорский дворец становился открытым для представителей «низших» сословий Петербурга — ремесленников, купцов, мещан. Для простого народа устраивали «мужицкие балы» — демократичные версии императорских маскарадов. Здесь царила свободная атмосфера, гостей не сковывал строгий этикет. Угощали присутствующих чаем из самовара, при этом лакеи разливали напиток и даже размешивали сахар в чашках лично, чтобы никто не унес дорогую столовую серебряную ложечку на память.

В Петербурге возрождается феномен иммерсивного бала — сегодняшние распорядители балов стремятся воссоздать атмосферу XIX века и подарить гостям ощущение полного погружения в эпоху.

Сегодня в Северной столице проводят несколько десятков крупных иммерсивных балов в год — по меркам XIX века цифра скромная, но традиция жива. Сезон стартует осенью, затихает к весне и обязательно захватывает рождественские праздники, когда дворцы включают в программу елки и спектакли. Камерные вечера в исторических залах соседствуют с масштабными проектами вроде «Петербургского гранд-бала», где собираются дипломаты, бизнесмены и ценители классической музыки из разных стран.

В этом году особняком стоит Большой летний бал, который пройдет 29 августа в Колонном зале Президентской библиотеки им. Б. Н. Ельцина на Сенатской площади. Это совместный культурный проект организаторов знаменитых Балтийского и Петровского балов. Ожидается, что Большой летний бал посетят более 400 гостей из разных городов России, Германии, ОАЭ, Омана, Италии, Швейцарии. Мероприятие продолжит традиции благотворительности российских балов XVIII – нач. XX веков — собранные средства будут направлены на поддержку российской молодежи.

Попасть на подобное мероприятие может любой желающий, исключение составляют вечера вроде благотворительного Балтийского бала, куда список участников торжественного полонеза составляют заранее. В программу обычно входят гала-ужин, выступления симфонического оркестра и артистов ведущих театров.

Уметь танцевать вальс и мазурку заранее не обязательно — почти все современные иммерсивные балы включают в программу мастер-классы, где за час-другой гостей знакомят с основными па и правилами этикета, объясняют, как правильно приглашать даму, делать реверанс и обращаться с веером. Посетить такой бал разрешается как с партнером, так и без — в последнем случае волонтеры и организаторы подберут вам пару для танцев. К слову, корни этой традиции уходят в XIX век. Тогда на императорские балы специально приглашали унтер-офицеров гвардии, чтобы ни одна леди не осталась без внимания.

Иммерсивный бал предполагает полное погружение в эпоху и этикет XIX века. Кавалеры надевают лакированные туфли и строгий черный фрак, а дамы выбирают вечернее платье в пол и перчатки выше локтя. Ранее правилами этикета предписывалось выбирать цвет платья в зависимости от типа бала, времени суток и статуса мероприятия. Для незамужних был предпочтителен белый цвет, замужние дамы выходили в цветных нарядах, а черный оставался привилегией вдов. В XIX веке нарушение этого неписаного кодекса могло стоить репутации, сейчас правила мягче, но прежние традиции на балах по-прежнему стараются чтить.

В парадных залах Аничкова дворца, украшенных лепниной и позолотой, проходят театрализованные программы, погружающие гостей в эпоху Александра III. Танцевальная программа обычно состоит из торжественного полонеза, за которым следуют вальс, мазурка, кадриль, а иногда гавот и жизнерадостная полька. В среднем бал длится от полутора часов на открытых экскурсиях до глубокой ночи на гала-мероприятиях, позволяя сполна погрузиться в атмосферу XIX века. Дополняют танцы интерактивные экскурсии, где можно изучить элементы бального этикета, обучиться реверансам и языку веера. Билеты на самые ожидаемые балы начинают продавать за несколько месяцев, и их раскупают задолго до даты проведения, поэтому планировать визит лучше заранее.

Особый шарм программам придает внимание к деталям. В меню включают закуски по рецептам императорской кухни. В дресс-коде — рекомендация вечерних платьев «в пол» и перчаток, как того требовал этикет XIX века.

Юсуповский дворец на Мойке — одна из самых атмосферных площадок для иммерсивных балов. В Белоколонном зале, где когда-то танцевала императорская семья, сегодня проходят вечера в стиле XIX века с живой музыкой и профессиональными хореографами. Гости могут примерить исторические костюмы, освоить па мазурки и поучаствовать в котильоне. Котильон — финальная игра бала, где разыгрывались символические призы. Танец возник во Франции в XVIII веке, объединив в себе вальс, мазурку и польку. Ведущую роль в нем играл кавалер-кондуктор, который давал сигналы оркестру и громко объявлял фигуры.

Вечера в Юсуповском обычно приурочены к праздничным датам или выходным дням. Можно посетить как программу с мастер-классом, так и гала-вечер с ужином. Планировать визит стоит за месяц, на новогодние балы — еще раньше. Организаторы советуют дамам взять с собой веер — как и перчатки, на балах они служили средством тайного общения.

Владимирский дворец, ныне Дом ученых имени М. Горького, сохранил память о самом экстравагантном бале конца XIX века. 25 января 1883 года великий князь Владимир Александрович и его супруга Мария Павловна устроили бал в «русском стиле». Почти вся императорская фамилия присутствовала на празднике, а гостьи и гости вышли в костюмах бояр, витязей и стрельцов, расшитых фамильными драгоценностями. Отдельные детали нарядов брали из подлинных одежд XVII века. Бал отгремел полонезом и мазуркой до четырех утра. Сразу после вечера участников сфотографировали, и, по легенде, эти портреты растиражировали как игральные карты — так и появились те самые «карточные короли» в боярских шапках, которые стали хрестоматийной диковинкой.

Сегодня в Белом зале дворца — самом просторном, занимающем весь второй этаж — проходят камерные музыкально-танцевальные вечера, воссоздающие атмосферу тех торжеств. Программы включают танцы и гастрономическую составляющую. По историческим меркам на балах подавали до семи перемен блюд, а шампанское лилось рекой, за вечер могли выпить до 200 бутылок. Сегодня такие масштабы скорее редкость, но тем не менее, активно практикуются различные интерпретации «императорского ужина», которые сохраняют акцент на локальных продуктах и исторических рецептах. 

Елагиноостровский дворец, одна из летних резиденций императорской семьи, когда-то был центром светской жизни Петербурга. Именно здесь, в Овальном зале, специально предназначенном для танцев, звучали полонез, вальс и мазурка. Гости отдыхали в Голубой и Малиновой гостиных, а музыкантов размещали за зеркальными окнами второго этажа, откуда музыка лилась словно сама по себе. Балы в Елагиноостровском собирали коронованных особ, иностранных принцев и дипломатов. При Николае I здесь даже учредили традицию народных гуляний в честь дня рождения императрицы, открытых для всех горожан.

Современный дворец продолжает бальную традицию — здесь проходят групповые и индивидуальные программы для взрослых, а также отдельные мероприятия для детей. Но всех их объединяет внимание к историческим деталям. Организаторы объясняют, почему дамы носили перчатки выше локтя  (защита от прикосновений к обнаженной коже), рассказывают, зачем кавалеры клали в карман запасные пуговицы (в пылу танца «родная» пуговица нередко отлетала), и все эти нюансы делают погружение в эпоху одновременно зрелищным и познавательным.

Юные гости в Елагиноостровском дворце могут примерить мундиры пажей и платья фрейлин, освоить простые фигуры кадрили. К слову, даже в XIX веке детские балы не были редкостью, их устраивали для подростков 13-16 лет, которые уже умели танцевать, но в большой свет еще не выезжали. На праздниках в комфортной обстановке юные аристократы оттачивали этикет и танцевальные па. Достигнув 16-17 лет, девушка дебютировала на «взрослом» балу, что символизировало ее готовность к замужеству и самостоятельной светской жизни.

Особняк Кельха на улице Чайковского — одна из самых загадочных площадок Петербурга. Ее Готическая столовая с витражами, лепниной и дубовой обшивкой стен погружает в атмосферу средневекового замка. В канун Нового года здесь проходят иммерсивные программы, воссоздающие традиции рождественских балов начала XX века, в Танцевальном зале звучат произведения Чайковского и Штрауса.

Программа превращает парадные залы в сцену для рождественского приема. Гостей ждет живой рассказ о судьбах владельцев особняка и истории новогодних традиций — от пышных балов русской аристократии до европейских рождественских обычаев. Кульминацией становится бал в самом сердце особняка — Танцевальном зале. Распорядители выступают в роли наставников и помогают гостям любого уровня войти в ритм вальса. Затем в Готической столовой участники пишут поздравления близким гусиными перьями и чернилами — своеобразное ретрописьмо в традициях старинных открыток. Завершает вечер старинная забава «разграбления» именных новогодних елок, и каждый гость собирает с ветвей свой подарок.

Билеты на такие камерные и атмосферные балы раскупают за несколько недель и даже месяцев, а потому планировать визит лучше заранее. Не лишним будет и позаботиться о костюме. В XIX веке модницы тщательно готовились к рождественским балам и выбирали для них исключительно яркие наряды — золотые, пунцовые или ослепительно белые платья из атласа и тафты, с глубоким декольте и длинными перчатками. В волосы вплетали живые цветы или ленты, в руках держали маленький букетик. В разгар зимы живые цветы для балов были доступны лишь очень состоятельным людям. Их специально выращивали в дворцовых и частных оранжереях, а потому их стоимость достигала баснословных сумм.

Петербургские дворцы — не музейные залы с табличками «не трогать», а живые пространства, где запущен маховик времени. Здесь можно смело кружиться в вальсе под живой оркестр, примерить на себя чужую эпоху и уйти домой с легким головокружением от шампанского.