Команда ресторана Heritage во главе с шеф-поваром Денисом Мухиным создала меню, состоящее из лёгких летних деликатесов. Все ингредиенты для рецептов, собранных по всей стране и переработанных шефом, предоставляются лучшими отечественными фермерскими, рыбными и грибными хозяйствами. Блюда помогут гостям перевести дух от знойной жары и станут идеальным дополнением к приятному вечеру. Среди необычных новинок посетителей ждут сочетания свекольной ботвы с осетриной и раковыми шейками, филе мраморного сома с пюре из сельдерея и десерты в виде супа «Апероль» с малиной и «Павловой» с манго и маракуйей.

Фото: пресс-служба