Nespresso представляет новый лимитированный бленд из Бразилии
В самобытной и красочной Бразилии кофе давно стал неотъемлемой частью повседневной жизни и символом гостеприимства. Теплое знакомство, дружеская беседа в местном кафе или бизнес-встреча для обмена идеями не обходятся без чашечки «cafezinho» — этим португальским словом местные жители называют свой любимый крепкий напиток. Его насыщенный вкус переносит в центр процветающего бразильского города, где кипит жизнь, но всегда находится время для чашечки кофе. Учитывая предпочтения самих бразильцев, специалисты Nespresso смогли уловить суть идеального «cafezinho» и отразить его лучшие качества в высококачественном бленде Гран Крю.
«Любимый напиток жителей Бразилии отличается легкой горечью, тонкими нотами обжарки и характерным ароматом», — комментирует Алексис Родригес, главный специалист по кофе в Nespresso. — Чтобы передать необходимые ноты грецкого ореха, сандалового дерева и трав, специалисты нашей компании тщательно отбирали зерна арабики, которые выращивались в штате Эспириту-Санту, неподалеку от моря».
Все кофейные зерна для нового бленда были привезены из Бразилии, поэтому в результате получился оригинальный «чистый» напиток. Агрономы из Nespresso работали бок о бок с местными фермерами, демонстрируя им особую технику сбора арабики, при которой вручную собираются только спелые зерна. Приятная горечь бленда из отборных зерен арабики сочетается с мягким вкусом Бурбона из регионов Карму-ди-Минас и Посус-ди-Калдас. Напиток раскрывается неожиданным ароматом грецкого ореха и сандалового дерева, а также необычными травяными нотами, напоминающими тмин и розмарин.
Фото: Архив пресс-службы