25 Суперподарков: Bowmore mio

60-летнему Иану Перси Макферсону хорошо знакомо чувство удовлетворения, которое человек испытывает после полноценного трудового дня. Он прошёл путь от подсобного рабочего до менеджера вискикурни Bowmore, действующей на острове Айлей у западного побережья Шотландии уже 226 лет. Макферсон рассказывает, что в 1963 году, когда он, 18-летний паренёк, только начал работать в компании, его поставили в солодовые амбары: «Представьте себе, что в помещение размером 20 на 15 метров свалили 15 тонн зерна, которые нужно каждые четыре часа переворачивать лопатой. Труд просто каторжный. Настоящее чистилище. Зато благодаря вашим усилиям зерно с полей и вода с холмов превращаются в жидкое золото». Bowmore приглашает на вискикурню небольшую группу гостей, которые не боятся мужской работы и готовы помочь Макферсону в его традиционной шотландской алхимии. Бок о бок с менеджером и двенадцатью рабочими вы научитесь по старинке переворачивать зерно деревянными лопатами, резать на брикеты торф для печей, в которых сушится солод, и ставить бочки в прохладные, сырые погреба, которые во время прилива оказываются ниже уровня воды Атлантического океана и принимают от него частичку моря. Но не пугайтесь, посещение второй по возрасту вискикурни Шотландии подарит вам и менее утомительные развлечения, в том числе дегустацию виски в замке на Большой земле, проживание в недавно открывшемся при вискикурне коттедже из шести спален и дружеский гольф-турнир с работниками Bowmore на местном поле Макри (этому естественному полю 114 лет). Кроме того, вы проверите свой «винный нюх» и сможете выбрать персональную бочку односолодового Bowmore. Не исключено, что для этого вам придётся несколько часов бродить с Макферсоном по подвалам, в которых выдерживается Bowmore Limited Edition. «По-моему, это великолепная идея,-говорит Макферсон.-Тому, кто приобретёт этот подарок, рекомендую поработать в ночную смену: телефон не звонит, вас никто не беспокоит-красота!»

  • Недельное путешествие состоит из двух частей. Первую ночь вы и пятеро ваших друзей проведёте в Глазго, затем три дня на острове Айлей, а после этого переедете в замок Акергилл-Тауэр в шотландском городе Кайтнесс. Здесь находится вискикурня на которой вы не только поможете рабочим, но и проверите своё обоняние. По условиям испытания претендент должен по запаху определить 20 образцов с различными ароматами, характерными для виски острова Айлей. Тот, кто успешно справится с тестом, получит бутылку Bowmore 25 Year Old.
  • На память о посещении погребов Bowmore у вас останется уникальный сувенир: вы сможете выбрать собственную бочку 18—21-летнего односолодового виски вместимостью от 240 до 480 бутылок. Бочку пометят особой этикеткой с вашим именем (прежде такой чести удостаивалась лишь королева Елизавета II). Bowmore разольёт напиток по бутылкам (не меняя крепости виски) и отправит их по указанному вами адресу.
  • Распробовать содержимое бочки предлагается на дегустационном банкете, который пройдёт в замке Акергилл-Тауэр. По выбору гостей мужского пола им может быть предоставлен национальный шотландский костюм. Кроме дегустации выбранного вами виски гости смогут попробовать такие редкие напитки, как Bowmore 40 Year Old, Bowmore 1964 Trilogy, Black Bowmore и Bowmore 971. Ваши друзья получат по бутылке Bowmore 1971 Limited Edition. И, разумеется, вы заберёте с собой бутылки, откупоренные для дегустации.
  • В 2018 году вы и пятеро ваших гостей получите по ящику (шесть бутылок) Bowmore 12 Year Old-того самого виски, который вы помогли сделать в 2006 году. ЦЕНА: от $740 000. Поездка должна состояться в 2006 году. Цена может увеличиться в зависимости от размеров выбранного бочонка. ariives@aol.com