Кухня

Новое слово компании-революционера

Мало кто знает, однако именно немецкой фабрике Siematic мы обязаны многим из того, что сегодня стало неотъемлемой частью кухни любого производителя. В 1960 году на Кёльнском мебельном салоне компания представила первую в мире модульную кухню с фасадами из ДСП с ламинированной поверхностью—и через несколько лет почти все производители отказались от кухонь, состоящих из отдельных предметов мебели, и начали использовать этот материал в своих моделях. В середине 60-х инженеры Siematic разработали новый вид ручек в виде планок—и профильные ручки появились в коллекциях других марок.

Ещё через несколько лет на фабрике родилась идея «бесшумной кухни"—и вот уже смягчающие прокладки и доводчики для дверей используются абсолютно всеми. В конце 80-х Siematic решил отказаться от ручек, придумав дверцы, которые открываются одним нажатием на фасад,—новаторская идея тут же была подхвачена остальными.

Через сорок лет после изобретения модульной кухни, которая несказанно облегчила жизнь хозяйкам, Siematic начал разрабатывать новую концепцию «кухня как жилое пространство». И что мы видим? Спустя несколько лет она стала главнейшей тенденцией, что наглядно продемонстрировала последняя выставка Eurocucina. Сам пионер движения «кухня для жизни» представил на суд публики модель SL 909, созданную на базе «профессиональной» линии SL. В этой кухне реализовано сразу несколько смелых идей, которые позволят из места для приготовления и приёма пищи превратить её в полноценное жизненное пространство. Прежде всего, это необычное для кухни, но крайне актуальное для жилой зоны цветовое решение—сочетание чёрного и белого.

Контраст обыгрывается во всём, включая оригинальную настольную мозаику, которая сделана вручную из керамики, натурального камня и муранского стекла. Комплектация тоже весьма нестандартна: к традиционным элементам добавлены секции для встраивания телевизионной и музыкальной аппаратуры, бюро и книжные шкафы.

И, что самое удивительное, для реализации идеи «кухня как жилое пространство» не требуется много места. SL 909 предлагает множество вариантов: от масштабных, с использованием стола-острова или полуострова, до компактных—с вертикально откры-вающимися дверцами, экономящими пространство. Siematic удалось угодить всем типам клиентов, создав универсальную кухню, в которой классика сочетается с современностью, простота с роскошью, новаторство с традициями. galerie-neuhaus.ru

КУХНЯ С iPOD

Несмотря на преклонный возраст (115 лет), Poggenpohl считается одним из самых прогрессивных производителей кухонь. Каждая модель, выпускаемая им, поражает техническим совершенством и неизменно собирает целый урожай дизайнерских премий. В дополнение к базовым кухням раз в несколько лет Poggenpohl шокирует общественность концептуальными моделями. Многие, возможно, помнят разноцветную круглую кухню, похожую на космический корабль, в котором Уоллес и Громит летали на Луну. На последней выставке Eurocucina марка представила менее экстравагантный на вид, но не менее революционный концепт Design Study. Коктейль, микс, пазл, компьютерная игра—сложно подобрать ему адекватное определение, но очевидно, что аналогии нужно искать в молодёжной культуре. Кухня состоит из трёх независимых частей: Front Frame, Back Box и Dining Desk. Front Frame—центральный элемент с варочной поверхностью и стеклянной раковиной—можно наполнить любым количеством ящичков, полочек, контейнеров и т. п. Венчает конструкцию «медиастойка» с розетками, iPod, зарядной станцией для мобильных телефонов, сенсорным дисплеем и мощной светодиодной лампой. Back Box устанавливается в глубине кухни и отделяется от Front Frame двумя складными перегородками с переливающимся трёхмерным рисунком. В закрытом состоянии этот элемент похож на декоративную панель, если же перегородки раздвинуть, откроется путь к системам хранения и всевозможной кухонной технике (модульная система позволяет создавать неограниченное количество композиций). И, наконец, Dining Desk—обеденный стол, обычный на вид, однако с секретом. Если его раздвинуть, внутри обнаружится обширное пространство, которое можно заполнить множеством полезных вещей. Свежий дизайн, необычные материалы, игровые функции—очевидно, что эта модель приведёт в восторг людей, для которых приготовление еды (да и жизнь вообще) не рутина, а сплошной праздник. Design Study имела такой успех на выставке, что Poggenpohl пообещал как можно скорее запустить её в производство.

РОСКОШЬ КОРОЛЕЙ

Для того чтобы удостоиться звания лучшего, необязательно совершать перевороты в сознании людей и удивлять новинками. Достаточно выпускать красивые вещи идеального качества, как это делает английская фирма Clive Christian. Бренд появился всего тридцать лет назад, а кажется, будто родословная марки уходит своими корнями в глубь истории Великобритании. Разгадка—в бережном следовании традициям, роскошных материалах, кропотливой ручной работе и малых тиражах. О статусе компании говорит не только список клиентов, совпадающий с рейтингами самых богатых и знаменитых, но и собственный герб, пожалованный Её Величеством королевой Великобритании за особые заслуги перед отечеством. Сейчас под маркой Clive Christian выпускаются эксклюзивные духи по индивидуальным заказам, посуда из фарфора и столовые приборы, но более всего компания знаменита своей мебелью в трёх классических английских стилях: викторианском, эдвардианском и в старинном стиле Регентства. Хотя правильнее назвать это не мебелью, а интерьерами: Clive Christian предлагает целостное оформление столовой, кабинета, спальни, кухни, ванной и гардеробной. Одно из последних произведений фирмы, которое, кстати, в начале осени появится в экспозиции московского салона,—кухня Edwardian, цвета слоновой кости. Она создана по канонам этого стиля, ещё несущего отголоски викторианского, но более лёгкого и романтичного, лишённого тяжеловесности своего предшественника. От других вариантов эдвардианских кухонь Clive Christian её отличает чуть большая нарядность, которая достигается сочетанием разных пород дерева (натуральный дуб, красное дерево, тис), пилястрами, стеклянными фонарями и массивными стульями, обитыми синим бархатом. Вряд ли владелец компании Клайв Кристиан следит за тенденциями в области кухонь, однако новинка Clive Christian, как, впрочем, и предыдущие модели, идеально соответствует концепции «кухни как жилого пространства». Правда, иногда кажется, что готовить в этой дворцовой роскоши—просто преступление.