Вальядолид — один из важнейших городов в истории Мексики и колыбель революции

Дорога к пирамидам

Мексика — страна контрастов. Невозможно по‑настоящему узнать её, проводя время лишь в курортных зонах. Во время путешествия по стране стоит на несколько дней уехать из омываемого Карибским морем Канкуна или курортной Ривьеры Майя и отправиться вглубь материка, где находится большинство исторических достопримечательностей Мексики и настоящий местный колорит. Одно из самых известных мест страны — археологическая зона Чичен-Ица, которая расположена в нескольких сотнях километров от Канкуна в штате Юкатан. Расположенный на севере одноимённого полуострова культурный центр майя считается одним из чудес света.

Чтобы добраться до Чичен-Ица, нужно двигаться по шоссе из приморского штата Кинтана-Роо. Первая остановка на пути в Юкатан — небольшой город Вальядолид, который называют колыбелью мексиканской революции. В нём в 1910 году зародилось движение, положившее начало гражданской войне на севере страны. В 1917-м она закончилась падением правительства диктатора Диаса. Вальядолид богат колониальным наследием, колоритные улицы заполнены уютными местами и концептуальными бутиками одежды, ювелирных украшений и предметов домашнего декора.

Достопримечательности Мериды, крупнейшего города и столицы полуострова Юкатан
Достопримечательности Мериды, крупнейшего города и столицы полуострова Юкатан
Достопримечательности Мериды, крупнейшего города и столицы полуострова Юкатан

Следующая точка на пути в Чичен-Ица — столица Юкатана Мерида. Этот город стал первым на полуострове, построенным испанскими колонизаторами в середине XVI века на месте развалин древнего города майя Тхо. Однако культурно-исторические места не единственное, чем интересна Мерида. Город также впечатляет большим количеством кафе и ресторанов с интересным и нетривиальным меню — самым известным из них является K'u'uk шефа Педро Эвиа, расположенный в историческом особняке.

Другой яркой точкой на пути в Чичен-Ица является тысячелетний город Ушмаль, восстановленный из руин. Он находится в 68 километрах южнее Мериды и был важным культурным и политическим центром майя. На небольшой территории археологам удалось восстановить богато украшенный скульптурой и мозаичным фризом Дворец правителя, комплекс из четырёх зданий женского монастыря и овальную пирамиду, на вершине которой на высоте трех метров расположен храм.

Пирамида в древнем городе индейцев племени майя Ушмаль
Закат в Чичен-Ица — самом известном и большом из городов племени майя

Историческая жемчужина Мексики — археологический комплекс Чичен-Ица, расположенный в 120 километрах от Мериды. На языках майя Чичен-Ица означает «В устье колодца Ица» или «Рот колодца колдунов воды». Город появился примерно в V веке и просуществовал до XII века, после чего опустел по неизвестной причине. Именно здесь стоит знаменитая ступенчатая пирамида Кукулькана — каждый год в дни осеннего и весеннего равноденствия в Чичен-Ица можно наблюдать появление пернатого змея. Речь идёт о явлении, когда тень ступенчатых рёбер пирамиды падает на камни балюстрады. Это создаёт впечатление, что пернатый змей Кетцалькоатль ожил и двигается. Весной он ползёт вверх, а осенью — вниз.

Уютный ночлег с историей

Для максимального погружения в историю Юкатана стоит остановиться в одной из местных асьенд — старых поместий, переоборудованных в отели. С открытием международной торговли в конце XVIII века и вплоть до середины XX века эти сельскохозяйственные поместья стали залогом стабильно благополучной экономики штата. Для своего ночлега мы выбрали Hacienda Temozón, входящую в мировую сеть The Luxury Collection. Она расположена в 37 километрах южнее Мериды и существует как минимум с 1655 года, когда была зарегистрирована как животноводческая ферма.

Главный вход в отель Hacienda Temozón
Территория отеля Hacienda Temozón
В одном из холлов отеля Hacienda Temozón выставлены подлинные кареты XIX века

Во второй половине XVIII века помимо разведения животных в поместье начали выращивать кукурузу. Переломным моментом для фермы стала вторая половина XIX века, когда резко вырос спрос на волокно сизаль, получаемое из грубоволокнистой агавы. В 1890 поместье Temozón стало крупнейшим производителем этого волокна, а к 1900 году увеличило число работников до 640. Начиная с 1919 года сизалевые хозяйства стали переживать ещё больший экономический рост благодаря возросшим потребностям в волокне, вызванным Первой мировой войной.

В 1920-х асьенда Temozón впервые столкнулась со сложностями. Сначала правительство собралось восстановить соседнюю поглощённую поместьем деревню Абала и приказало отдать половину земли крестьянам в совместное пользование для выращивания кукурузы. Позднее же в 1937 году новая земельная реформа поставила существование асьенд вне закона. Собственность удалось вернуть только в 1956 году, после чего поместье переходило из рук в руки. В 1996 году историческую ферму выкупил нынешний владелец, восстановил её из руин и перестроил в современный отель.

Один из ресторанов отеля Hacienda Temozón
Один из номеров отеля Hacienda Temozón
Один из ресторанов отеля Hacienda Temozón

Сегодня Hacienda Temozón занимает площадь в 37 гектаров. В основном здании расположены ресепшн, лаунж-зоны, ресторан местной кухни, из которого открывается вид на парк и бассейн и колоритные промышленные здания сизалевой фабрики, где работает SPA-кабинет. В общей сложности в отеле 28 просторных комнат, выполненных в брутальном аутентичном стиле.

Номер, в котором останавливался я, прежде служил мастерской плотника. Самые большие апартаменты отеля — так называемая комната патрона, которая некогда принадлежала владельцу поместья. Номер состоит из просторной гостиной, спальни, ванной комнаты с вырезанной из камня купелью и приватным бассейном, который в золотые годы поместья служил хранилищем воды для полива сада. Даже одной ночи в таком отеле хватит, чтобы отпуск запомнился на всю жизнь. Ведь купить можно всё, что угодно, кроме истории.