Отели: курорты
Amanresorts
Amantaka, Лаос
Amantaka — курортный отель, меняющий представления о том, что такое курорт. Здесь нет моря, зато город, в котором он расположен, внесён в число памятников организации ЮНЕСКО. Поездка в лаосский Луанг Прабанг сравнима с посещением таких «раскрученных» древних столиц Азии, как Ангкор в соседней Камбодже или Паган в сопредельной Мьянме. Луанг Прабанг — раскинувшаяся среди гор древняя королевская столица Лаоса, где горизонт разрезают покатые крыши храмов, а улицы полны монахов в одеждах цвета охры. Сама Amantaka «прописана» в историческом месте: во французских колониальных постройках столетней давности, также охраняемых ЮНЕСКО. Когда-то здесь был госпиталь, которому стало тесно в старых стенах. Госпиталь переехал в современное здание за городом, а для гостей Amantaka оборудовали 24 виллы площадью от 70 до 120 метров, каждая со своим бассейном, укрытым в тени манговых деревьев. Просторные, хорошо кондиционированные помещения с белыми стенами и высокими потолками охлаждают посреди знойного лета. А основные цветовые акценты — фисташковые двери и ставни, мебель из красного дерева — напоминают о колониальной эпохе. Как и на большинстве курортов Aman, виллы окружает огромная территория с аккуратно подстриженными газонами, искусственными прудами и бесшумными батлерами. Спа специализируется на южноазиатских техниках, а рестораны — на лаосской и французской колониальной кухне. Благодаря последней отель может похвастаться выдающимися круассанами на завтрак.
Из Amantaka можно не выходить целыми днями, предаваясь гедонизму. Однако для безделья лучше всего оставить самые жаркие послеобеденные часы, а всё остальное время посвятить осмотру достопримечательностей, тем более что в Amantaka готовы предложить хорошо подготовленных гидов. Самый удобный способ исследовать город — пешком или на велосипеде. Если кому-то не хватает экзотики, можно прокатиться и на слоне — правда, не в городе, а в специальном слоновьем питомнике. Или съездить в госпиталь для медведей.
Наиболее запоминающимся лаосским впечатлением в Amantaka считают утреннее подношение даров: буддистским монахам разрешено только молиться, но не работать и не готовить, поэтому единственный источник пропитания для них — дары. Зато у гостей Amantaka с питанием нет никаких проблем, пикник им устроят в любом месте, где вздумается: на лодке, плывущей по Меконгу, у заброшенного храма, у водопада. Можно сходить с поваром на рынок, а потом приготовить под его руководством лаосское блюдо. Хотя, право же, это, как и всё остальное, лучше доверить специалистам. Цена: стандартный суит — от $ 600 в сутки.
The Ritz-Carlton
Phulay Bay, Таиланд
Открывшийся в декабре прошлого года курорт Phulay Bay — первый в своём роде. Он демонстрирует новое направление, возникшее в сети The Ritz-Сarlton. Концепция Reserve это ответ на вызовы времени, согласно которому по-настоящему роскошный курорт должен быть немноголюдным, уединённым, экологичным, дизайнерским и, наконец, обеспечен предельно индивидуальным сервисом. Всё это про Phulay Bay, 54 виллы, а также 6 ресторанов и баров которого расположены на берегу залива на тайском острове Краби. Но есть здесь и нечто особенное, не замеченное прежде на других курортах — склонность к визуальным эффектам, граничащая с театральностью. Phulay Bay так похож на галлюцинацию, что первым посетителям сразу вспомнилась «Алиса в Стране чудес». Территория окружена шестиметровыми стенами фиалкового цвета, на фоне которых миниатюрные тайки кажутся лилипутами. Дорога на ресепшн ведёт через пруд, на дальнем конце которого павильон, напоминающий сцену. В нём гостей встречает женщина, одетая в длинное белое платье: ночью, в свете тысяч свечей, отражающихся в пруду, это кажется магическим ритуалом. Игра пропорций продолжается и в каждой отдельно взятой постройке курорта: кровать в любом номере имеет размер 3 на 2 метра и вполне пригодна, чтобы на ней спать вчетвером. То же самое можно сказать и о ванной, выполненной в форме цветка с четырьмя лепестками. Цена: от $ 600 в сутки.
Orient-Express
Das Cataratas, Бразилия
Гармоничный дуэт природы и рукотворной роскоши чреват для путешественника как минимум временной потерей дара речи. Когда три года назад компания Orient-Express купила отель Das Cataratas, единственный на бразильской стороне национального парка Игуасу, тот пребывал в жалком состоянии. За пару лет здание 1958 года постройки, окружённое джунглями с разноцветными туканами и без преувеличения самыми величественными водопадами в мире, привели в порядок. Придали лоска португальскому колониальному стилю, облагородили интерьер деревом дорогих пород и терракотовой плиткой с орнаментом, превратили внутренний дворик в оазис с благоухающим сводом из орхидей, открыли спа с травами из амазонской сельвы и вывели на новый уровень гастрономию. Модный шеф готовит в ресторане Itaipu, а на один из лучших завтраков вместе с тающими во рту фруктами, сырными булочками и традиционным куриным пирогом подают шампанское. За окном ему в унисон пенятся и пузырятся три сотни водопадов, растянувшихся на 3 километра, во главе с великой и ужасной «Глоткой дьявола», напоминая, что природа превзошла всё, что может родиться в воображении человека. Дивиться её творческим способностям можно с многочисленных смотровых площадок (вид интереснее с безвизовой аргентинской стороны), из кабины вертолёта, со скоростной лодки, утопая в каскаде брызг, или просто из окна своего суита. Цена: от $ 275 в сутки.
