Сет из специального меню ресторана Grand Cru by Adrian Quetglas

Идея гастрофестиваля проста: напомнить Москве, что подлинная атмосфера Патриков — про творчество, а не про тусовки. Её создают не толпы гуляющих, а те, кто тут живет, работает и творит. Здесь рождается кино! Порядка 20 классных ресторанов района выбрали фильм, который точнее всех отражает их концепцию и дух, и по его мотивам приготовил свой гастросет. Так, знаменитый ресторан Патриарших Grand Cru сделал меню по многослойному фильму «Начало» Кристофера Нолана. Чтобы гости погрузились в другую атмосферу. Переключились. Удивились, увидев одно блюдо, которое по факту оказывается другим. Так, например, блюдо, похожее на осьминога, на самом деле — мурманский трубач с саликорнией.

Мурманский трубач с саликорнией из киносета ресторана Grand Cru

А вот мясной 800 °C Сontemporary Steak, выбрав знаменитую советскую комедию «Где находится Нофелет?» Геральда Бежанова, в своё меню включил брокколи с азиатским соусом и кунжутом и говяжье томлёное ребро с пюре из корня сельдерея. Картину выбрали в первую очередь потому что многие сцены сняты в районе ресторана — в окрестностях Патриарших прудов. И загадочная фраза: «Скажите, где находится Нофелет?», с которой герой фильма начал разговор с понравившейся ему девушкой, приобретает новый смысл. Ресторан 800 °C Contemporary Steak этой фразой хочет сказать своим гостям: «Оторвитесь от экранов телефонов и насладитесь блюдами ресторана и приятной компанией. Ведь еда — это тоже искусство, к которому стоит присмотреться повнимательнее, чтобы почувствовать его суть и все тончайшие вкусовые нотки!»

Киносет ресторана 800 °C Сontemporary Steak

Рестораны-участники гастрономического фестиваля «Ешь! Смотри! Люби!»: Tilda, Pinch, Uilliam's, «Академия», Focacceria, Grand Cru by Adrian Quetglas, BRO&N, «Аист», Bocconcino, 800 °C Contemporary Steak, Salumeria, Borough раклет-бар, Tenili, The Bix, Noor Bar Electro, «Рыбный Базар», Easy Jobs, Вермутерия RЕ.