Puiforcat

Посуда Puiforcat украшает стол короля Норвегии, князя Монако и других августейших особ. Мануфактура, основанная в 1820 году Эмилем и Жозефом-Мари Пюифорка, считает своей миссией сохранение лучших традиций французских мастеров. Братья, а также их наследники, предлагали клиентам искусно выполненные реплики лучших образцов серебряной утвари XVII и XVIII веков. В 1917 году компанию возглавил Жан Пюифорка, видный представитель прикладного искусства ар деко. Сегодня мастера Puiforcat, развивая современные направления в дизайне, используют как старые секреты обработки металла, так и новейшие технологии. Чтобы продлить срок службы ножей, вдоль лезвия из нержавеющей стали, заточенного на алмазных колёсах, плавится лазером карбид титана. Создание комплекта из шести ножей при участии звёздного шефа потребовало целого года исследований и разработок.