Raffles Singapore, Сингапур / РЕНОВАЦИЯ

Первое, что вы заметите в открывшемся после реновации Raffles, — отсутствие ресепшена. Все формальности берёт на себя батлер, приставленный к каждому гостю и возникающий по звонку в любое удобное вам время. Это одно
из множества новшеств во всемирно знаменитом отеле. Дизайнер Александра Шампалимо обновила интерьеры национальной достопримечательности Сингапура, вернув ускользающей красоте пятизвёздочный шик. Отель открылся прошлым летом после почти двух лет реконструкции. В 115 суитах, оформленных в азиатском духе, мебель ручной работы, в том числе похожий на ствол дерева мини-бар. О практической стороне вопроса тоже не забыто: доски пола сняли, отреставрировали и сделали звуконепроницаемыми. Отель снова превратился в городской оазис, каким был всегда, поскольку расположен в районе тропических садов, окружённых небоскрёбами. Добавились лужайка для игры в бочче, спа с семью кабинетами и торговая галерея. В гостинице, подарившей миру коктейль Singapore Sling, изменения не могли не коснуться гастрономии. В Raffles состоялся сингапурский дебют Анн-Софи Пик, а также открылись рестораны Алена Дюкасса и Джереми Леюнга, вернувшегося на родину. Единственное, что не измени- лось, — чай в английском стиле, который подают в лобби под люстрами

Aqua Expeditions / КРУИЗ

Aqua Blu начинал карьеру под именем Beagle как корабль британских ВВС. Затем 60-метровое исследовательское судно королевского флота было выкуплено богатым семейством и 20 лет служило частной яхтой. В прошлом году произошло его третье перерождение — в одно из самых роскошных круизных судов в мире. Курсирует оно между разнообразными труднодоступными уголками Индонезийского архипелага под эгидой Aqua Expeditions. Лодка с четырьмя палубами и 15 каютами ходит по трём маршрутам. Она доставит вас к островам Раджа-Ампат, где в тёплых водах обитают три четверти видов известных на сегодня кораллов, позволит увидеть похожих на динозавров ящеров, обитающих в Национальном парке Комодо, или причалит у Островов пряностей с рощами мускатного ореха. Вне зависимости от направления на борту вас будет сопровождать целая команда специалистов — от морских биологов до инструкторов по дайвингу. Aqua Blu — последнее приобретение круизной компании класса люкс, основанной итало-американским бизнесменом Франческо Галли Дзугаро. В этом году в первое плавание отправится и Aqua Nera — новое судно строится во Вьетнаме, затем его переправят в Перу, откуда оно будет путешествовать вниз по Амазонке.

Masterpiece Estates, Oetker Collection / ДОМ ВНЕ ДОМА

В этом году семья Откер (в чьём управлении, помимо всего прочего, Hotel du Cap-Eden-Roc на Лазурном Берегу и Le Bristol в Париже) пополнила эксклюзивное портфолио Masterpiece Estates двумя новыми объектами. Gordon Castle в шотландском Спейсайде — прекрасное место для дегустации виски и ловли лосося, а особняк Stockton House расположен в английском Уилтшире, который славится охотой на куропаток. Отдых в этих резиденциях или любом другом из шести поместий коллекции больше напоминает уик-энд с друзьями на природе, чем пребывание в отеле. Во владениях от 9 до 22 спален. Но вы, вероятнее всего, будете проводить больше времени снаружи, чем внутри. К каждому дому приставлен распорядитель, который с деревенской добросовестностью выполнит все поручения гостей. В число этих «кастелянов» входит, к примеру, Джеймс Миддлтон, шурин принца Уильяма. Подобный неформальный подход, характерный для немецкой фирмы Oetker, оказался ещё и весьма своевременным — частные виллы и отельные резиденции сейчас ценятся, более чем когда-либо, из соображений санитарии. По словам CEO фирмы Франка Марренбаха, которому на смену этой весной пришёл генеральный директор Тимо Грюнерт, поиск объектов элитной недвижимости не ограничится лишь Британскими островами.

Руанда / НОВОЕ НАПРАВЛЕНИЕ

Не имеющая выхода к морю африканская страна не так давно ассоциировалась с гражданской войной, но в этом году заслужила репутацию одного из лучших сафари-направлений на континенте. Во многом это произошло благодаря активной политике правительства по защите животных. К примеру, стоимость разрешения посетить горных горилл удвоилась и составила $1500, что продиктовано необходимостью ограничить туризм. Одновременно появился целый ряд дорогих отелей: и Singita, и One & Only расположены поблизости от всё тех же горилл в национальном парке Volcanoes на северо-западе страны, а One & Only принадлежит ещё один отель на юге, поблизости от лесного массива Ньюнгве, который изобилует шимпанзе. Среди новичков — Magashi Camp от Wilderness Safaris, открытый на границе с Танзанией. Шесть шатров раскинулись на берегу озера в Национальном парке Акагера, куда завезли чёрных носорогов, которым отныне не придётся опасаться браконьеров. Новые отели класса люкс появились и на живописных берегах озера Киву. Перспективы у страны отличные, в том числе потому, что президент Руанды Поль Кагаме ориентируется на опыт бывшего президента Ботсваны Яна Кхамы, автора первой африканской истории успеха в сфере элитного туризма на юге от Сахары.

Lily of the Valley, Ля-Круа-Вальмер, Франция / СПА

Секретное оружие лучшего европейского спа — бывший массажист Катрин Денёв. Личный терапевт французской звезды возглавляет физиотерапевтическое отделение комплекса Lily of the Valley, который открылся прошлым летом под Сен-Тропе. Двадцать минут на машине от Les Caves du Roy — и вы в другом мире. Оформленный Филиппом Старком велнес-центр занимает 2 тыс. кв. м, буквально на каждом из которых используют последние достижения в сфере красоты и здоровья. В основе концепции в противовес восточному дзену — французское искусство жить: знаменитое art de vivre имеет отличный оздоровительный эффект. Приготовьтесь к восстановительному марафону или проведите один насыщенный процедурами спа-день, переходя из хаммама под снежный душ. Запланируйте консультацию у натуропата, диетолога или обоих специалистов. Набирайтесь сил, худейте, перезаряжайте батарейки, снимайте напряжение. Отель на 44 комнаты — проект, взлелеянный медиамагнатом Аланом Вейлом и его дочерью Люси, — открыт круглый год, что редкость для Лазурного Берега. Лучший номер — Lily Suite c 30-метровой террасой, выходящей на пляж и залив Жигаро.

Lefay Resort & Spa Dolomiti, Италия / УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ

В августе прошлого года у Lefay Resort & Spa на озере Гарда появился долгожданный родной брат в Доломитовых Альпах. Философия нового курорта (88 суитов и 22 резиденции) прежняя — максимальный комфорт с минимальным негативным воздействием на окружающую среду. Архитектор Уго Деметц вписал комплекс зданий в заповедные пейзажи Пинцоло, применив в строительстве и отделке дерево и светлый камень тоналит, добытые в горах. Отопление и освещение, расход воды и утилизация мусора — всё происходит здесь согласно принципам рационального использования, что подтверждает экосертификат ClimaHotel. Отменным оливковым маслом и сезонными продуктами рестораны, включая органический Grual, снабжают местные фермеры. Зимой в Мадонна-ди-Кампильо катаются на лыжах и сноубордах, летом — наслаждаются тишиной и горным воздухом, занимаясь хайкингом. Благотворный эффект от общения с природой подкрепляется в спа, занимающем 5000 кв. м на трёх этажах, среди его чудес — бассейн с видом на горы, соляной грот и фирменные энергетически-терапевтические маршруты Lefay, основанные на принципах китайской медицины.

Rio Palena, Патагония, Чили / АКТИВНЫЙ ОТДЫХ

Агентство Eleven Experience нашло свою нишу в сфере активных путешествий — лоджи, приспособленные для фанатов рыбной ловли нахлыстом, в труднодоступных районах Земли, будь то Скалистые горы или Исландия. Зимой в этот список попал Rio Palena на пяти гектарах чилийской Патагонии. Поскольку лодж надёжно отрезан от мира долгой и грязной дорогой, до него лучше добираться на вертолёте. К кишащим форелью ледяным озёрам тоже доставляют на вертушке. Штатный гид сделает всё, чтобы улов вас порадовал, а вечером вы вернётесь в лодж на ужин под открытым небом, спрыснутый писко сауэр, но не раньше, чем вы смоете дорожную пыль в купели из кедра. Здесь всего семь комнат, и это идеально для небольшой компании. Вы можете ходить на каяке, плавать на доске или сплавляться по реке на рафтах. Осенью лодж становится базой для любителей хелиски. Вертушка доставит гостей куда они пожелают, от крутых вершин до пологих ледников Анд.

The Langley Buckinghamshire, Англия / ЗАГОРОДНЫЙ ОСОБНЯК

Просторный особняк в палладианском стиле, построенный как охотничий домик для британского герцога более 250 лет назад, оживляет 60 га зелёных угодий. Побродите по окрестностям, чтобы перенестись во времена ландшафтного архитектора Ланселота Capability Брауна, который создал этот пейзаж, — в дороге встретите уток и надышитесь запахами розмарина и лаванды. Под крышей особняка огромное спа: около 1600 кв. м мрамора и всё, что может пожелать душа искушённого гедониста, от розового кварца и гималайской соли до подогреваемых шезлонгов у бассейна. Но удовольствие здесь приносит не только детокс. Знатоки сигар и коньяка могут продегустировать их в кабинете, названном в честь тонкого ценителя того и другого Уинстона Черчилля, потомка первого владельца дома.

Forte Village, Сардиния / БЕЗОПАСНОСТЬ И ЗДОРОВЬЕ

Максимальная приватность — требование времени. Многие отели класса люкс активно развивались за счёт строительства частных резиденций и вилл, но после пандемии спрос на них явно повысится. В самом уединённом и тихом уголке огромной территории Forte Village в окружении лимонных рощ расположились 13 вилл. Выбор — от элегантной Lavinia c двумя спальнями, которую для большой семьи или компании могут объединить с четырьмя суитами, до трёхуровневого дворца Мариам. Южное побережье Сардинии инфекция затронула в наименьшей степени, тем не менее на курорте, занимающем 47 гектаров у моря, после карантина предприняли самые серьёзные меры предосторожности. Все гости и сотрудники, согласно протоколу безопасности, разработанному экспертами медицинских университетов Италии, проходят тест на COVID-19. От талассотерапии, которой славится Forte Village, отказываться не придётся благодаря использованию хлорида магния, обладающего противовирусными свойствами. Укрепить иммунную систему поможет метод врача Урсулы Джейкоб. А в центре спортивной медицины готовы избавить от болей в спине.

Club Med / ОТДЫХ С ДЕТЬМИ

Если вы решили всей семьёй встать на горные лыжи или приобщить к спорту детей, то курорты Club Med во Французских Альпах — то, что вам нужно. Когда речь идёт о зимнем отдыхе, программа all-inclusive особенно облегчает жизнь. Уроки инструкторов французской горнолыжной школы ESF и скипассы входят в стоимость, так же как и детский клуб, в котором ребёнка научат кататься на лыжах. При желании вы можете заранее забронировать оборудование онлайн. Прошлой зимой в Club Med Grand Massif Samoëns Morillon в регионе Гран Массиф, четвёртой по величине зоне катания во Франции, принимали первых гостей шале эксклюзивной коллекции. Шесть домиков в скандинавском стиле, где разместился 21 апартамент, смотрят на заснеженные горные вершины и имеют прямой выход к 265 км лыжных трасс. Есть склоны и для новичков, и для опытных лыжников. С 3 января уроки для детей проводят русскоговорящие инструкторы, поэтому трудностей перевода не предвидится.

Lotte Hotel, Москва / ЮБИЛЕЙ

Отель крупнейшего азиатского оператора Lotte Hotels & Resorts появился на Новинском бульваре ровно десять лет назад. Бизнесмены, приезжавшие в Москву по делам, оценили просторные номера и выгодное расположение в самом центре. Москвичи отдали должное высокой гастрономии Lotte. MEGUmi — образцовый ресторан японской кухни в образцовых интерьерах, что в России встречается не так часто. К европейским изыскам россиян приучали самые титулованные шефы — пока путешествия в Италию ограничены, вкус настоящего ризотто, пасты и равиоли не даст забыть ресторан современной итальянской кухни OVO. В другую часть света перенесут балийские ритуалы красоты в Mandara Spa с 21-метровым бассейном. Среди эксклюзивов Lotte — самый большой в Москве королевский люкс площадью 490 кв. м на 10-м этаже и единственный в России бутик по организации свадеб Wedding & Event Bureau.

Статья «Best of the Best» опубликована в журнале «Robb Report» (№6, Сентябрь 2020).