O2 Lounge
Первый в Москве ресторан современной перуанской кухни приглашает на летнюю террасу
![O2 Lounge O2 Lounge](https://robb.report/upload/img_cache/af4/af4b9c364745bf2a4d52a2a84aa6edc4_ce_268x200x0x0_cropped_510x340.webp)
К летнему сезону одна из самых больших террас в Москве (920 кв. м) была полностью обновлена, равно как и меню от шефа Флорана Курриоля. Он рекомендует начать трапезу с севиче из рыбы и креветок или тирадито из сибаса, попробовать крокеты из камчатского краба или знаменитую бакалао. На горячее Курриоль готовит чёрную треску с мисо и чоризо, лангустина под базиликовым соусом, чилийский сибас с лемонграссовым маслом. Мясоеды тоже не обойдены вниманием: фирменные бургеры О2 подаются на выбор с двумя или четырьмя котлетами.
Фото: The Ritz Carlton Moscow