O2 Lounge

К летнему сезону одна из самых больших террас в Москве (920 кв. м) была полностью обновлена, равно как и меню от шефа Флорана Курриоля. Он рекомендует начать трапезу с севиче из рыбы и креветок или тирадито из сибаса, попробовать крокеты из камчатского краба или знаменитую бакалао. На горячее Курриоль готовит чёрную треску с мисо и чоризо, лангустина под базиликовым соусом, чилийский сибас с лемонграссовым маслом. Мясоеды тоже не обойдены вниманием: фирменные бургеры О2 подаются на выбор с двумя или четырьмя котлетами.

  • Фото: The Ritz Carlton Moscow