По традиции, ЗОЖ-меню в Zaryad Studio в основном состоит из комбо-блюд, но если раньше это были только «дневные» боулы, теперь к ним добавились инстагеничные деревянные пиалы с типично утренним набором полезной еды.

За характерный балийский колорит Holy Basil Café отвечают соблазнительные смузи-боулы с авторской гранолой: Pink Panther — на основе ягодного микса, с топингом из малины и клубники; Sun Flower — на основе манго и ананаса, с топингом из банана, апельсина и тыквенных семечек; Green Power — на основе шпината, витграсса и яблока с топингом из киви и чиа. Любителей каши сполна удовлетворит Pumpkin Cake — овсяная каша с кусочками тыквы, ароматной корицей и кокосовой карамелью. Сырники, а точнее тофники Tofu Cakes с пряной тыквой и манговым соусом многие гости уже оценили как лучшие в городе.

Если же веганское меню вам не близко, настоящей творожной альтернативой тофникам выступает Holy Zapekanka — сытное блюдо с курагой и vegan-карамелью. Ну и яйца, конечно, никто не отменял: можно выбирать между нежным Tofu Scrumble с овощами и шпинатом или омлетом с трюфельным маслом, салатным миксом и ломтиком цельнозернового хлеба.

В июне на крыше студии снова откроется веранда, и позавтракать на Кутузовском можно будет не с видом на шумные улицы, а в тишине, под зонтиками, словно в каком-нибудь Гоа.

Фото: пресс-служба