Первый в мире хьюмидор для чая

Скромный чайный лист вызывает куда меньше ажиотажа, чем кофейное зерно. Lotusier призван исправить эту несправедливость
Первый в мире хьюмидор для чая

Сделанный вручную из древесины сикомора ящик стоимостью около $8750 защищает чай от воздействия света, посторонних запахов, тепла, воздуха и влажности, сохраняя его аромат. Свой первый хьюмидор владелица Lotusier Осэ Эриксон-Агуйя спроектировала в подарок мужу, который расстраивался всякий раз, как собранные им по всему свету коллекционные сорта чая теряли вкус. Нынешняя доработанная версия заслужила похвалу самой мадам Ю Цзен, знаменитого мастера китайской чайной церемонии Гунфу Ча.

Хрустальные контейнеры, вмещающие примерно 70 г чая, не дают смешаться запахам; двойной контроль влажности и встроенный термометр позволяют хранить вместе дарджилинг первого сбора и терпкий улун.

Фото: Архив пресс-службы