Армянский коньяк исчезнет

Дело в том, что во французском департаменте Шаранта есть город Коньяк, и соответствующее название может носить только напиток, разлитый в этой местности. Для армянского коньяка используются другие сорта винограда, другие бочки, ягоды выращиваются на другой почве и в другом климате. Из-за этого продукция Армении отличается от французской и должна быть переименована. ЕС даже поможет республике деньгами, выделив три миллиона евро.

Производителям придётся не только разработать новое название взамен всемирно известного, но и продумать маркетинговую стратегию, чтобы не потерять покупателя. Правительство, по словам Григоряна, готово поддерживать производителей. Кроме того, будет необходимо бороться с незаконной продажей поддельных напитков с прежним названием.

Город Коньяк во Франции получил своё название от римлян. Сначала через него проходили корабли с солью, и при содействии голландских моряков здесь развилась торговля вином. В XVII веке появились новые технологии изготовления алкоголя и новый продукт, особые свойства которого обнаружились благодаря длительной перевозке в страны Северной Европы. Коньяк оставался более насыщенным, чем вино, а его транспортировка обходилась дешевле. Со временем французы вывели стойкий к болезням сорт винограда уньи блан, и именно из него производят 90% современного французского коньяка.

В Армении коньячное производство запустил в 1887 году Нерсес Таирян. Тогда этот напиток производился по технологии, привезённой из Франции, потому что французский коньяк к тому времени уже был популярен. Для изготовления армянского напитка использовались местные сорта винограда. К 1914 году число коньячных заводов в Армении достигло 15-ти, а чуть позже появилась одна из самых известных в России сегодня марок — «Арарат».

Фото: Getty Images