В четверг, 11 марта, проект White Rabbit Family отпраздновал второй день рождения. Открытый в 2018 году рыбный ресторан соединил в себе региональные продукты со средиземноморскими и азиатскими блюдами и техниками приготовления. «Сахалин» – это изысканный стиль MediterrAsian cuisine, который благодаря своим морским ежам, равиоли с крабом, тирамису в виде черной икры и, конечно, коктейльным бокалам в форме медуз, стал местом притяжения многих гурманов.
«Сахалин» устроил «космическую вечеринку» в честь дня рождения
Ресторан «Сахалин» отпраздновал свой день рождения. Поздравить владельцев заведения Бориса и Ирину Зарьковых пришли Екатерина Мухина, Наталья Давыдова, Ян Гэ и другие гости.
Отпраздновать день рождения планировали ещё в декабре, но из-за пандемии коронавируса мероприятие перенесли. И вот сейчас праздник всё-таки состоялся. За концепции вечера была взята тема «Слушая Вселенную». Команда видеопродюсера Антона Ненашева раскинула на стенах ресторана проекции звёзд Млечного пути и полётов в космос, а камерный оркестр исполнял музыку из знаменитых фильмов.
Шефы Виталий Истомин и Алексей Когай составили специальное меню, в которое вошли все хиты «Сахалина»: суши с масляной рыбой, авторские роллы, стерлядь, припущенная в шампанском с соусом из икры, артишоки на гриле с соусом айоли, крабовая котлета с гуакамоле и зеленым горошком, морские гребешки с соусом из белого вина и многое другое.
Мероприятие посетили Виктория Шелягова, Инга Берман, Снежана Георгиева, Полина Киценко, Ян Гэ, Мария Кравцова, Виктория и Антон Борисевич, Кирилл Серебренников, Андрей Золотов, Сергей Капков, Наталья Давыдова, Михаил Друян, Александр Терехов, Елена и Сергей Лесс, Дарья и Станислав Лисиченко, Наталья Максимова, Андрей Фомин и другие.
Фото: Пресс-служба
Загружаем