Премиум-отдых в старинном городе: гастрономия, спа и фестивали в Великом Новгороде

Остановитесь в просторном президентском люксе в пятизвездочном отеле Acron Hotel Veliky Novgorod, a member of Radisson Individuals, который находится всего в нескольких минутах от Новгородского кремля, Музея изобразительных искусств и Драматического театра. Интерьер номера выдержан в классическом английском стиле: на полу — паркет в рисунке «английская елка» естественного оттенка, стены оформлены с использованием молдингов, дубового шпона и акцентов из латуни.

Все предметы мебели сделаны на заказ из натуральных материалов: мрамора, дерева — использование долговечных и природных материалов не только создает уютную атмосферу в номерах, но и минимизирует воздействие на окружающую среду, поддерживая концепцию устойчивого развития и осознанный подход к дизайну. Все номера оснащены современной техникой, удобными кроватями и шумоизоляцией, а картины местных художников делают пребывание в отеле, как дома.

Прогуляйтесь по территории Новгородского кремля, или Детинца, и ощутите дух истории. Это историческое сердце Великого Новгорода, впервые упомянутое в летописях в 1044 году. Расположенный на левом берегу реки Волхов, он был основан князем Владимиром Ярославичем и долгие века служил главной крепостью и центром городской жизни, охраняя город и став символом новгородской демократии. Сегодня кремль представляет собой музей-заповедник и объект Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Во время посещения кремля обязательно отведайте традиционную новгородскую медовуху — напиток с древней историей, который впервые появился именно в Великом Новгороде в XVIII веке и с тех пор стал его гастрономической визитной карточкой. Медовуха представляет собой крепкий напиток из сбраженного меда с тонким ароматом и приятной сладостью, и многие кафе и рестораны возле кремля предлагают ее гостям как часть аутентичного гастрономического опыта.

Для долгих прогулок по территории кремля и набережной возьмите удобные кроссовки Gucci CUB3D на массивной подошве с трехмерным логотипом. Это выбор тех, кто осознанно относится к экологии — верх кроссовок сделан на не менее 70% из растительного сырья из возобновляемых источников.

Для увлажнения кожи лица захватите освежающий мист Skin Caviar от La Prairie с гидроэссенцией из икры, богатой реструктурирующими белками, которые помогают увлажнять кожу. Сверхмощная смесь из более чем 300 микронутриентов икры глубоко увлажняет кожу, благодаря чему она выглядит здоровой и сияющей. Флакон легкий, компактный, и его удобно брать с собой в поездки.

На пятом этаже Acron Hotel Veliky Novgorod, a member of Radisson Individuals, находится ресторан «Проун», откуда открывается панорамный вид. Интерьер ресторана отражает сочетание русских традиций — потолок украшен объемным орнаментом крестецкой строчки, а зал оборудован подвесными светильниками, которые при необходимости поднимаются к потолку, освобождая пространство для банкетов и приватных мероприятий. Барная зона украшена мрамором и металлическими цепями, отсылающими к кольчуге.

В меню — современная интерпретация русской кухни. Шеф-повар переосмыслил традиционные блюда: попробуйте сливочную уху с форелью и сигом, рубленый бифштекс из оленины с картофельным пюре и моченой брусникой, утиную грудку с осоложенной гречей, кислой карамелью и черной грушей и медовик на термостатной сметане.

Спа-центр в Acron Hotel Veliky Novgorod, a member of Radisson Individuals, — это пространство отдыха и восстановления, оформленное в лаконичном современном стиле. Здесь интерьер продолжает общую философию отеля: комфорт, баланс эстетики и функциональности. В отделке спа-зоны использованы натуральные материалы — дерево, мрамор, латунь и крупноформатная плитка, а потолки отделаны теплым дубовым шпоном. Светлая просторная зона с окнами, украшенными подвижными латунными ставнями, создает атмосферу уединённости и умиротворения.

В распоряжении гостей также хаммам, сауна, крытый бассейн и полностью оборудованный фитнес-зал. После насыщенного дня, проведенного в прогулках по городу или на экскурсиях, здесь можно восстановить силы, уединившись в тишине и тепле, почувствовать настоящую перезагрузку. Пространство отражает философию дизайнеров — интерьер вне времени, где каждая деталь работает на общее ощущение уюта и внутреннего равновесия.

Лето в Великом Новгороде — это не только прогулки по древнему городу, но и возможность прикоснуться к живой истории. Один из самых атмосферных праздников — фестиваль музыкальных древностей «Словиша», проходящий в Музее деревянного зодчества «Витославлицы». Его символом стали древнерусские гусли в форме лиры, найденные при раскопках XI века. В августе под сенью деревянных изб, на фоне древней архитектуры, звучит живая музыка ушедших эпох: зрители гуляют среди лавок ярмарки, пробуют мед, любуются костюмированными постановками и словно переносятся в Новгород тысячу лет назад.

А в конце августа на фоне речных пейзажей Рюрикова городища, открывается ещё одна живая страница истории — фестиваль «Княжья братчина». Это масштабная историческая реконструкция, где зрители становятся участниками древнерусского военного лагеря: здесь звучит военная музыка, гремят щиты и мечи на поединках дружинников, дымятся кузни, проходят ремесленные мастер-классы и реконструируется быт новгородского воинства. Это не просто зрелище, а настоящее погружение в эпоху, которое одинаково заинтересует и детей, и взрослых.

Прогулка на яхте вдоль живописных набережных Волхова — это удивительный способ насладиться красотой русской природы. С воды кремль и зеленые холмы Великого Новгорода выглядят особенно красиво. Чарующим становится ландшафт на рассвете и закате, когда волжская гладь отражает световое шоу природы, а легкий ветер добавляет ощущение свободы и умиротворения.

Кроме великолепных видов, во время таких прогулок можно увидеть усадьбы купцов, исторические памятники и набережные, где кипит жизнь: гуляют семьи, играют музыканты и работают уличные кафе. На яхте удобно добраться до живописных пляжей и тихих заливов, где можно сделать остановку для отдыха или купания.