Гастрогид по Москве на неделю: винное казино, Средиземноморье на Кутузовском и красноярские гастроли в Olluco
11 июня, вторник
Хорошенько выпить на винном ужине в «Гвидоне»: цветочная терраса, джаз и бургундское игристое. Старт в 19:00. Либо рискнуть и не промахнуться в винном казино «Сахалина», где Алексей Когай придумал специальный сет для вина. Начинают также в 19:00.
Спрятаться от дождя на террасе Buro.TSUM — во вторник она открывается официально. К террасе прилагается летний special шефа Егора Макарова и концерт «Морального кодекса». Начинают в 19:30.
12 июня, среда
Добраться до Кутузовского проспекта, где на месте Tatler заработал средиземноморский ресторан Zea — кухней руководит Азиз Саффар, меню заполнено хитами Франции, Италии и Греции.
13 июня, четверг
Посвятить вечер еде и удовольствиям и отправиться в Olluco, где Никанор Виейра принимает у себя Николая Боброва, шефа красноярской Tunguska. В программе — гребешок с водорослями и арбузом, косуля с клюквой и черным чесноком, угорь с кокосом и амазонским орехом и другие удивительные вещи. Начало в 19:00.
14 июня, пятница
Выдохнуть после рабочей недели и зайти на ужин в «Рыбу мечты», где будут готовить Иван Негутаров из Ivanka и местный шеф Александр Селезнев. Ужин состоит из восьми курсов, в основе вечера лежит концепция surf & turf.
15 июня, суббота
Правильно распорядиться выходными и к 16:00 зайти на день рождения Mitzva Bar, что на Пятницкой. Гостям предложат квест, дегустацию новых блюд и диджей-сет.
