Гастропланы недели: саке-бранч, ужин у Адриана Кетгласа и день рождения Selfie
Вторник, 16 апреля
Отдаться весеннему настроению и решительно выпить. Например, на винном вечере в «Сахалине», где сомелье Ольга Лящук представит вина из немецких земель. Начинают в 19.00.
![Ресторан «Сахалин» Ресторан «Сахалин»](https://robb.report/upload/img_cache/eaf/eafe9bd6bb38443fda6af232bc47c78c_cropped_510x255.webp)
Среда, 17 апреля
Понять, как выглядела бы Sangre Fresca, если бы ею руководил специалист по японской кухне. Например, Дмитрий Сим из Shiba. В среду в SF пройдут гастроли этого шефа, который будет готовить гребешка с соусом халапеньо, севиче из креветок с лаймом, тако с лососем и много чего еще. Начинают в 19.00.
![Ресторан Sangre Fresca Ресторан Sangre Fresca](https://robb.report/upload/img_cache/f8a/f8a03b932cace33a58203db88bc1ad92_cropped_510x340.webp)
Четверг, 18 апреля
Нарядиться как никогда и пойти на день рождения ресторана Selfie. В честь 10-летия проекта грядет праздничный ужин, приготовленный силами Анатолия Казакова, Евгения Викентьева, Никанора Виейра, Тома Халпина, Георгия Трояна и Владимира Мухина. Все это под живое выступление Дмитрия Маликова.
![Ресторан Selfie Ресторан Selfie](https://robb.report/upload/img_cache/5c0/5c0fe612e740daed07c78da858dd54cd_cropped_510x571.webp)
Пятница, 19 апреля
Вспомнить, как елось и пилось на Амальфи, и пойти на день рождения проекта «Юг 22», что на Большой Никитской. Танцы, музыка и перформанс по созданию коктейля Сгропинно. Начинают в 19:30
![Коктейль в ресторане «Юг 22» Коктейль в ресторане «Юг 22»](https://robb.report/upload/img_cache/0cd/0cd1365523800fd919de00547c3e49aa_cropped_510x630.webp)
Суббота, 20 апреля
Разобраться, как кухня востока сочетается с игристым. Для этого стоит зайти в «Кочевники», где в этот вечер креветки панко и халва будут сложены с серьезным вином.
![Ресторан «Кочевники» Ресторан «Кочевники»](https://robb.report/upload/img_cache/0c2/0c258c8faaa3e9f30d10e590e3433c06_cropped_510x340.webp)
Воскресенье, 21 апреля
Скрасить день уже с утра, отправившись на саке-бранч, который в 13.00 стартует в Ikura. Шеф Денис Лим придумал закуски в стиле никкей, а к ним уже подобрали соответствующие виды саке. Завершат этот эффектный бранч японским виски.
Вечером же зарулить в ресторан Padron — новый испано-португальский проект Дмитрия Романова и Вениамина Иванова. На кухне колдуют Адриан Кетглас и Евгений Цыганов. Открывается ресторан в 18.00
![Саке-бранч в ресторане Ikura Саке-бранч в ресторане Ikura](https://robb.report/upload/img_cache/12b/12bf213029aa96deed431776d1a45d58_cropped_510x337.webp)