Гастроли «Кофемании», греческая кухня у Парка Культуры, редизайн «Булки» и старт РРФ: гастрогид на выходные
Тем, кто несмотря на погоду, готов отправиться за город, рекомендую оказаться и в ENO, где в субботу гостит проект «Кофемания Chefs» с едой Алексея Петриченко. Кормить будут сэндвичем с пастрами из языка, свеклой с копченой икрой форели, ростбифом из пиканьи с соусом тонкацу и многим другим.
Всем, кто намерен совместить прогулку с едой советую добраться до Остоженки с Пречистенкой. Там в Мансуровском переулке,12, на месте ресторана «Дом 12» запустился новое заведение Kefi с греческой кухней и греческим вином. Руководит едой шеф Евгений Докунин. В Москве сейчас бум на греческие места, вроде бы мы пока не устали, а наоборот с увлечением сравниваем — чья мусака пышнее.
Постоянным посетителям «Булки» (один из московских долгожителей), что на Большой Грузинской возле «Евы», имеет смысл снова наведаться в заведение — теперь тут новый зал, редизайн и теперь даже пицца — с коппой, лисичками и горгонзолой.
Ну и всем без исключения очень советую погрузиться в изучение сетов, которые многие московские фестивали ввели в свое меню на время Российского ресторанного фестиваля. Сеты не только отражают суть заведения, но и помогают сэкономить — такой способ познания куда дешевле, чем заказывать все по отдельности вне фестиваля. Смотр продлится до 15 октября, все обойти вы вряд ли успеете, поэтому очень советую составить шорт лист с желанными местами.