Отели
Грумети
Танзания
Дикая жизнь в долине Серенгети может быть весьма комфортабельна.
В заповеднике Грумети, частном владении, протянувшемся вдоль западного края Национального парка Серенгети, путешественник испытает приятное возбуждение от сафари практически в полном одиночестве, если не считать табунов антилоп гну, зебр и газелей, которые совершают свой ежегодный исход на север в Кению, в Масаи-Мара. В Грумети пускают только гостей одного из трёх лагерей сафари, находящихся на частной территории площадью более 160 000 га. Сасаква-лодж — это большое владение в духе 1920-х годов, напоминающее о Карен Бликсен и её книге «Из Африки». Впрочем, два других кемпинга — палаточный городок Сабора и расположившаяся на берегу реки экологическая база Фару-Фару — тоже весьма неплохи. В Сасаква обед подают на изысканном фарфоре, а после трапезы можно выпить рюмку коньяка в бильярдной или послушать охотничьи байки в библиотеке.
В домиках — от одной до четырёх комнат — имеются гостиная с камином и веранда с бассейном, а также подзорная труба с оптикой Swarovski для наблюдения за животными, которые разгуливают по равнине под обрывами.
Цена размещения в Sasakwa Lodge: $1 500 за ночь на одного человека.
www.grumetireserves.com
Bvlgari
Бали
Стеклянный фуникулёр спускается со 150-метровой горы на полуторакилометровый пляж. Внизу волны с рокотом бьются о коралловые рифы, а во время отлива между покрытыми ярко-зелёными водорослями камнями остаются небольшие озёрца солёной воды.
В этом уединённом уголке неподалёку от городка Пекату и храма Улувату на южном берегу полуострова Букит компания Bvlgari открыла свой курорт, возвышающийся над пляжем, точно крепость. Для строительства и отделки 59 вилл миланские архитекторы и дизайнеры из фирмы Antonio Citterio & Partners использовали местные породы деревьев, окаменевшие лаву и кораллы. Оформляли интерьер с помощью местных художников, которые придали декору национальный колорит — в частности, в ресторане Sangkar, что на индонезийском наречии означает «клетка», красуется люстра, похожая на гигантскую клетку для птиц. Естественно, в двух ресторанах курорта предлагают индонезийскую и итальянскую еду. Оба они расположены в оживлённом центральном комплексе Village, где бассейны сверкают зеркальной гладью и из обоих можно любоваться панорамой Индийского океана.
Цена размещения: $1 200 — $6 500 за ночь.
www.bulgari.com
The Raffles Villa
Кануан, Гренадинские острова
Отдых в отеле и отдых на вилле предполагают разный уклад жизни, и у каждого имеются поклонники. Но что делать тем, кто хочет совместить преимущества того и другого? Вероятно, отправиться на остров Кануан, где сеть Raffles Hotels & Resorts открыла совершенно обособленную Raffles Villa.
С виллы, расположенной на живописном горном склоне, открывается панорамный вид на лагуну, от которого и отрываться не придётся — личные шеф-повар, дворецкий и экономка появятся словно из ниоткуда по первому зову и подобно золотым рыбкам исполнят желания. Есть три спальни с собственными ванными и верандами. Ещё одна спальня на двоих с ванной комнатой и маленькой кухней находится в пристройке. Кухня и столовая рассчитаны на 12 персон. Полы из итальянского мрамора и персидские ковры свидетельствуют о том, что в дизайне не упущено ни одной мелочи.
Гости виллы, как и все отдыхающие на курорте, могут посещать SPA Raffles Amrita, играть в гольф, теннис или заниматься одним из многочисленных морских видов спорта.
Цена размещения: от £3 500 за ночь.
www. canouan.raffles.com
Palacio Duhau-Park Hyatt
Буэнос-Айрес
Отель как видение прошлого и будущего аргентинской столицы Palacio Duhau — один из многочисленных особняков, выстроенных в Реколете во время «прекрасной эпохи», когда архитектура Авениды Альвеар снискала аргентинской столице славу южноамериканского Парижа. В июле 2006 года сеть Hyatt, потратив $75 миллионов, закончила реконструкцию здания и открыла по соседству с ним 17-этажную башню.
Из корпуса Palacio в корпус Posadas можно пройти по подземной галерее, Paseo de las Artes, а также по застеклённому переходу с садом. Связь двух частей отеля символична, считает главный администратор Кристофф Лорво. «Она отражает взаимодействие классики и современности, дней минувших и дня сегодняшнего, элегантности и шика».
Лобби в Palacio названо Alvear — в честь аргентинского героя-революционера, памятник которому находится на Плазолета-Карлос. Перила из нержавеющей стали и грандиозная картина работы Гильермо Роукса, придают классическому интерьеру современные черты. В отличие от Palacio, представляющего прошлое Буэнос-Айреса, современный Posadas — это картина его будущего. Таким образом, постояльцам предоставляется возможность заглянуть во вчерашний и завтрашний дни аргентинской столицы.
Цена: $410 — $4 500 за ночь.
www.park.hyatt.com
Mandarin Oriental
Прага
Пражский отель Mandarin Oriental стоит в самом центре квартала Malá Strana, или Нижнего города, на склоне, поднимающемся от Влтавы к Пражскому замку. Этот район появился ещё в XIII столетии и представляет собой лабиринт мощёных булыжником улочек со множеством ресторанов, художественных галерей и иностранных посольств.
Mandarin Oriental открылся в сентябре 2006 года после перестройки доминиканского монастыря XIV века. Реконструкция обошлась компании в $67 миллионов и потребовала участия целой команды архитекторов, дизайнеров и археологов. Результат их работы может служить образцом бережного отношения к старине. Например, в ходе работ в основании здания обнаружились остатки готической церкви. Их сохранили, и теперь сквозь стеклянный пол отельного спа можно изучать археологию.
Просторные ванные комнаты стандартных номеров и люксов отделаны известняковым мрамором, а полы в них паркетные. С террасы на крыше в президентском люксе открывается вид на Нижний город, реку и замок.
Цена: $495 — $5 350 за ночь.
www.mandarinoriental.com
Ritz-Carlton
Пекин
Окна с матированными стёклами и кожаная обивка стен отеля Ritz-Carlton в Пекине на Финансовой улице смотрятся, пожалуй, чересчур современно для этой сети, но в целом декор здания с 253 номерами выдержан в духе старины. Лобби с высоченными потолками построенного по принципам фэн-шуй небоскрёба из стекла и хромированного металла походит на традиционный китайский двор, где под лучами солнца растут деревья и цветут цветы. В лобби постояльцев окутывает ароматное облако с отчётливыми нотками имбиря и лилий, а на металлических дверях лифтов вытиснены облака — символ удачи в китайской культуре. Фэн-шуй, а также услуги вроде вечернего чаепития с выбором из 80 сортов чая, помогают гостям отрешиться от уличной суматохи.
А между тем в непосредственной близости от отеля расположен неустанно растущий и обновляющийся Финансовый район Пекина с UBS, JP Morgan и Goldman Sachs.
Вернувшись с деловых встреч, гости могут восстановить силы в фитнес-центре площадью 1350 кв. м и в SPA с бассейнами разной глубины, парилкой, сауной и одиннадцатью массажными кабинетами.
Цена: $540 — $5 500 за ночь.
www.ritzcarlton.com
Куршевель
Франция
Главная роскошь в горах — возможность встать на лыжах на склон, сделав лишь шаг из отеля Куршевель (три одноимённых альпийских деревни, расположенных на высоте 1500, 1650 и 1850 метров; наиболее известна последняя) обречён быть лидером рейтинга по главной причине: только здесь к услугам лыжника и сноубордиста (хотя люди с досками в Куршевеле слегка инородны) разом 120 лыжных склонов: 27 «зелёных», 44 «синих», 40 «красных», 9 «чёрных». В Pralong, например, один из участков будто процарапан гигантскими граблями, образующими природный мульти-хафпайп. Можно мчаться вниз, а можно — поперёк, перелетая с гребня на гребень, как на качелях. Кроме того, единый ски-пасс действителен для начинающихся за перевалом Трёх Долин: система подъёмников и отличная навигация позволяют поехать в Мерибель, Менюир и Валь-Торанс, в буквальном смысле не снимая лыж.
Куршевель — молодой курорт: большинство его отелей строились в последние десятилетия прошлого века. Что обеспечило немыслимый горнолыжный комфорт, состоящий в возможности с заднего крыльца по-онегински сразу прыгать на склон — и точно так же возвращаться обратно. А уж отличные магазины, устрицы с шампанским и блины с Crème du Grand Marnier в качестве дежурных блюд, альтипорт с взлётной полосой размером с сигару и SPA-центры — замечательные, но всё же приправы к главному курсу. Хотя вот слаломный стадион (именно здесь в январе проходит российский «Кубок миллионеров» — весьма демократичное, к слову, соревнование, для участия в котором достаточно предварительной записи) — редкость даже для Альп. Как и обилие скоростных подъёмников, называемых панибратски «яйцами» со всей отсюда вытекающей семантикой.
Из 14 четырёхзвёздочных отелей Куршевеля 9 помечены категорией luxe. Наиболее престижные (среди русских) — Les Airelles и Byblos.
www.courchevel.com
Санкт-Мориц
Швейцария
Санкт-Мориц — это не просто 320 солнечных дней в году, буколический «городок в табакерке» и знаменитая бобслейная трасса, работающая вне соревнований в режиме такси.
Это, прежде всего, запах старой Европы, когда здесь отдыхали и роднились аристократические, финансовые и промышленные капиталы конца XIX века. Картина, когда молодые Ротшильды и Габсбурги в санях поднимались туда, где позднее будет устроена олимпийская трасса, сама встаёт перед глазами.
И это ощущение старой Европы ничуть не менее важно, чем катание, с которым, кстати, нужно быть осторожным: Альпы здесь похожи на перевёрнутую чашку, и «красные» склоны вверху, на «донце», бывают проще «синих» внизу, с короткими обрывами у подножий — а кресельные подъёмники на спуск не работают. Зато, спустившись, можно наслаждаться конными скачками White Turf, традиционно проходящими прямо на льду озера Сан-Мюреззан. Тут же, на льду, стоят столы под белыми скатертями, на них высятся белые шандалы, за столами сидят дамы в шубах, и снег, и бриллианты сверкают нестерпимо.
Лучшие отели — Kulm, Kempinski Grand Hotel des Bains, Badrutt’s Palace.
www.stmoritz.ch
Церматт
Швейцария
Церматт, расположенный на высоте 1620 метров, мгновенно узнаваем из-за высящейся над ним клыком дракона горы Маттерхорн. «Высящейся» — предупреждающее слово. Подъёмник из Церматта доставляет лыжника на самую высокую в Альпах станцию Кляйн Маттерхорн (3883 метра), откуда начинаются трассы с соответствующим перепадом высот. Самая известная — Ventina — ведёт в Италию, на широкие склоны курорта Червиния. Лыжники, склонные к риску, выбирают один из сложнейших в Альпах район Triftji: могул, кулуары, скалы, обрывы.
Вторая же особенность курорта — в полном запрете на автомобили: машины оставляют в нескольких километрах, в Тэшэ. По Церматту передвигаются либо на электромобилях, либо в санях, взамен получая то, что для горожанина является подлинной роскошью: идеальные воздух и тишину. Всё прочее, прилагающееся к фешенебельному курорту, — отличные рестораны, бутики, крытые бассейны и корты, керлинг, сквош, зимний гольф (и летнее катание на леднике), — всего лишь оправа для этого бриллианта.
Лучшие отели — Mont-Cervin Palace, Grand Hotel Zermatterhof.
www.zermatt.ch
Deep Ocean Spa
Бора-Бора
Купание в живой воде в Deep Ocean Spa на острове Бора-Бора. На новом межконтинентальном курорте Deep Ocean Spa Bora Bora компании Algotherm, открывшемся в прошлом году на французских островах Полинезии, на службу отдыхающим поставили энергию богатой минералами воды Тихого океана. Сам курорт, выстроенный на узком песчаном островке, отделяющем бирюзовую лагуну острова Бора-Бора от тёмно-синего океана, уже действует на усталого путника подобно живой воде. Но ещё более живую, и, кстати, весьма холодную воду добывают в океане на глубине 800 метров. Использование этой воды является своего рода технологией двойного назначения. Во-первых, эта вода применяется для охлаждения в экологически безвредной системе кондиционирования воздуха. А во-вторых, разумеется, для талассотерапии в спа.
В перечень процедур входят морской скраб и фирменное обёртывание Algospa. Ну а заключительный массаж вам сделают в бунгало прямо над морем.
www.boraboraspa.interconti.com
Qua Baths & Spa
Лас-Вегас
Говорят, будто император Нерон, правивший в первом столетии, посылал рабов в горы за снегом, чтобы сделать мороженое. В комплексе Qua Baths & Spa, который открылся в ноябре прошлого года во дворце Цезаря в Лас-Вегасе, предлагают иной, более цивилизованный вариант оздоровления холодом под бодрящим названием Arctic Ice Room, или Зал арктических льдов.
Из специального генератора на потолке валит снег, температура же в помещении поддерживается на уровне 13 °C, и посетители сауны, расположенной по соседству, пулей выскакивают из сухой жары в прохладу. В комплексе площадью 4500 кв. м расположен 51 массажный кабинет, а также парикмахерская, чайные гостиные, фитнес-центр и три римские бани (горячая, холодная и тёплая). Несмотря на колоссальные размеры комплекса, он не кажется огромным благодаря тому, что дизайнеры создали множество небольших оазисов, изолированных от шума казино. Базовая программа — массаж по песочным часам. Можно выбрать варианты массажа (от массажа лица для чувствительной кожи до массажа с горячими камнями, чрезвычайно полезном при мышечных болях) и заказать одно- или двухчасовой сеанс.
www.harrahs.com/qua
Como Shambhala Estate
Бегаван-Гири, Бали
«Наши методы оздоровления основываются на активном участии гостей в процессе улучшения собственного самочувствия, мы предлагаем им самим делать то, что окажет целебное воздействие на их организм, — говорит Гарри Апостолидес, бывший управляющий курорта Parrot Cay сети Como на островах Теркс и Кайкос, а ныне главный администратор Como Shambhala Estate в Бегаван-Гири. — Это совсем не то же самое, что в обычном спа. Там вы посещаете процедуры и чувствуете себя неплохо, пока вы в этом спа находитесь. Но потом достигнутый эффект быстро проходит». Программы йоги и избавления от стресса входят в несколько целевых пакетов, которые предлагают отдыхающим в местном спа с залом для йоги, фитнес-центром, павильоном для пилатеса и рестораном. Кстати, на территории усадьбы Комо Шамбала находится целительный источник, местные жители считают его святым. Жители Бали так глубоко верят в силу чудесной воды, что первым владельцам усадьбы Брэдли и Дебби Гарднерам пришлось позволить им проходить по своей земле к этому водоёму. Местная культура придаёт этому месту особую энергетику — и, видимо, усиливает оздоровительный эффект.
www.como.bz
The Concession Golf Club
США
Лишь единицам из гольф-архитекторов удаётся придумать по-настоящему оригинальное поле. Вкладывая деньги в американский The Concession Golf Club, его владельцы сумели сделать то, что в мире гольфа не удаётся почти никому — изначально создать абсолютно оригинальную концепцию. Для этого они обратились к историческому эпизоду, хорошо известному настоящим поклонникам игры.
В переводе с английского «concession» значит «уступка». В 1969 году проходил очередной матч за Кубок Райдера — самый престижный командный трофей мирового гольфа. Так получилось, что всё решалось в поединке лидеров команд. Сборную США возглавлял почти легендарный к тому времени Джек Никлас, а сборную Британских островов — блистательный Тони Джеклин. Исход встречи зависел от точности последнего патта. В зависимости от того, следовало попадание либо промах с расстояния в 60 сантиметров, победа либо доставалась сборной Америки, либо в более чем 40-летней хронике Кубка появлялась первая ничья. И вот тут Джек в знак уважения к великолепно игравшему сопернику «отдал» удар, и матч завершился вничью. Ту уступку Золотого Медведя многие позже называли самым благородным жестом в истории спорта.
И вот спустя много лет два великих игрока, а ныне ещё и выдающиеся гольф-архитекторы, объединили усилия, чтобы вместе построить новое поле мирового класса, назвав его в память об известных событиях The Concession Golf Course. Старые друзья-соперники создали настоящий шедевр. Тот же Никлас, известный своей придирчивостью и вниманием к каждой мелочи, считает его одним из лучших своих творений, а на его счету — сотни выдающихся проектов.
На западном побережье Флориды, в Сарасоте, на 520 акрах нетронутой природы с массивными 200-летними дубами и величественными 45-метровыми елями, американец и британец разместили 18 великолепных лунок, по длине полностью соответствующих современным требованиям (7 527 ярдов, пар 72). Гольфистов, которым уже довелось сыграть раунд на этом поле, особенно поражает то, как безупречно архитекторы вписали Concession в окружающий пейзаж. «Кажется, что это поле создано самой природой — как Old Course в шотландском Сент-Эндрюсе», — сказал сэр Шон Коннери, близкий друг Никласа и почётный член клуба.
Цена членства: $150 000.
www.theconcession.com
The Carrick on Loch Lomond
Шотландия
Это поле построено в скрупулезном соответствии с шотландскими традициями и подлинным духом гольфа, который столь ценится на его родине. Здесь и укреплённые дёрном отвесные стенки глубоких бункеров-«горшков», и вересковые заросли, и холмистый рельеф, и потрясающей красоты виды озера Лох-Ломонд. Земля, в течение 600 лет принадлежавшая местной элите, последние 30 лет пребывала в запустении. Естественная дикость ландшафта и была разыграна в качестве козыря канадским архитектором Дугласом Карриком — самым талантливым, как многие полагают, гольф-дизайнером нового поколения.
Первую «девятку» 18-луночного чемпионского поля (7 200 ярдов, пар 71) он проложил в низине, а лунки с 10-й по 18-ю поднимаются к подножию гор Манро и Бен-Ломонд. Фантастические виды, нетронутая природа (поле расположено по соседству со знаменитым Национальным природным парком Лох-Ломонд), крайне непростое поле, требующее предельной концентрации, — что ещё необходимо человеку, влюблённому в гольф?
Планируя поездку в Шотландию, имеет смысл остановиться в Cameron House — действительно уникальном отеле, расположенном в замке XIII века. И, конечно, забронировать ти-тайм на поле Carrick. Только побеспокоиться об этом следует заранее: официальное открытие поля состоялось весной этого года, а желающие сыграть уже выстроились в очередь.
Клуб относится к категории premium golf resort: сыграть на нём сможет любой, кто остановится в гостинице и будет готов заплатить green fee. Для прочих желающих плата за игру будет выше примерно на треть. При этом постояльцы отеля имеют преимущество при бронировании ти-таймов.
Цена: green fee — около $300 за раунд.
www.thecarrick.com
Blair Atholl
ЮАР
Более 20 лет семья Гэри Плейера — легенды южноафриканского гольфа — владела фермой Блэр Атолл. Когда на семейном совете было принято непростое решение продать эту землю, Гэри поставил условие: будущий владелец должен непременно построить здесь первоклассное поле для гольфа, причём по дизайну самого Плейера. Великий гольфист давно хотел создать авторское, «подписное» поле на земле, ставшей для него родной. На покупку претендовали одиннадцать известных девелоперских компаний ЮАР, и предпочтение было отдано той, чьи планы совпадали с мечтами Гэри.
Следуя духу места, Гэри и команде архитекторов удалось в Blair Atholl воплотить уникальную концепцию smart village. Приезжающие сюда видят потрясающей красоты девственную природу, находящуюся под охраной системы безопасности, основанной на новейших технических разработках.
К строительству поля Blair Atholl он приступил с особым тщанием. Оно должно было реально претендовать на первые строчки мировых рейтингов. И это удалось. Поле длиной 7 700 м (пар 72) является самым длинным в ЮАР. Оно выстроено одной огромной петлёй, и ни одна из лунок не расположена параллельно другой. На одиннадцати лунках гольфисту угрожает вода. Это и живописная Крокодиловая река, протекающая посредине бывших угодий Плейеров, и 150-летний рукотворный канал, и многочисленные затоны и запруды. Что касается игровых характеристик, то ни одна клюшка из тех 14, что разрешается брать с собой, не останется незадействованной в игре. Официальное открытие поля состоялось 21 апреля этого года.
Цена: по нашим оценкам, стоимость членства для обладателей местной недвижимости может составить от $75 000. Плюс годовые взносы.
www.blairatholl.co.za.