Бранч на ягодной ферме и «птичьи» коктейли: гастромаршруты по Москве на уикэнд
Тем, кто любит совмещать прогулки с сытными обедами, советую оказаться в Большом Кисловском переулке, где открылось Layerz Cafe австралийцев Глена Баллиса и Тома Халпина. Новый проект — продолжение их Layerz Bakery, снабжавшей отличным хлебом московские рестораны. В кафе кормят тартинами с красной икрой, гречневой кашей с лисичками и другой почти домашней едой.
Тем же, кто проводит выходные с пивом, советую зайти в новую брассери Abbé Алексея Пинского (Алексей — владелец одного из лучших мясных ресторанов Regent), заработавшую на Цветном бульваре. Здесь поят пивом, кормят бельгийскими вафлями и другой соответствующей едой.
Всем, кто мечтает провести выходные в парке, имеет смысл добраться до Сокольников, где заработало семейное кафе «Малиновка». Прописалось оно в здании-«шайбе» конца 1950-х годов, то есть там, где когда-то работала знаменитая «Чебуречная». Кормят тут городскими хитами и не только, поят коктейлями с птичьими названиями.
Скучающим по кухне юга, можно зайти в субботу в «Кочевники», где гастролирует дагестанский проект Goochab. Москвичей будут кормить конфетами из мучной халвы, чизкейком с овечьим сыром, абрикосовой кашей с фруктовой пастой и другой интересной едой.
Поклонникам загородных прогулок полезно будет отложить все воскресные дела и отправиться на «Закатный бранч», который устраивают совместными усилиями ресторана Niki и «Сообщества закатных бранчей». Бранч состоится на ягодной ферме, кормить будут ягодами и другими локальными продуктами.
А тем, кто также мечтает о пикниках, но не может выбраться из города, хорошо бы попасть в Smoke BBQ, где в воскресенье пройдет пикник, организованный силами Leveldva и шефом Андреем Орловым из ресторана UGOLЁK. Обещают цветные помидоры с арбузом и фетой, перец рамиро с угрем и баклажаном, а также многое другое.
Всем, кто хочет провести выходные тихо с кем-нибудь один на один, рекомендую зайти в обновленную приватную комнату ресторана Tokyo Sushi, чтобы скоротать время в интерьере шинуазри с антикварным комодом и редкой бутылкой саке.
Ну и всем, кто хочет напиться в красивом баре, полезно добраться до ресторана Maya, где заработало барное пространство Maya Bar Room, посвященное агаве.