Гид Michelin выберет лучшие отели мира

Michelin сообщил, что церемония награждения участников рейтинга будет проводиться ежегодно. Первая состоится уже в первой половине 2024 года. Сейчас экспертный совет занимается оценкой отобранных кандидатов.

Утверждается, что в конкурсе будут участвовать более 5 тысяч отелей и гостиниц в 120 странах. Как и в случае с ресторанами, инспекторы гида анонимно проверят место отдыха по нескольким параметрам.

Они вынесут оценку исходя из архитектуры и дизайна отеля, уровня обслуживания и комфорта, соответствия цены и качества, а также его уникальности — отражения «индивидуального характера» гостиницы.

Международный директор Michelin Гвендаль Пулленек отметил широкий диапазон цен рассматриваемых ими отелей. Он будет варьироваться от менее 100 евро до нескольких тысяч. Эксперт добавил, что отбор не прошли курорт-отели, где гость находятся в изоляции от города и «стандартизированные гостиницы».

Самый авторитетный гастрономический гид Michelin, который ежегодно отбирает выдающиеся ресторанные проекты по всему мира, существует с 1900 года. Для его составления эксперты анонимно посещают рестораны и кафе и составляют о каждом из них подробный отчет, после чего в главном офисе, расположенном в Париже, на основе Рейтинги формируются в главной офисе в Париже, а критерии, в отличие от условий топа отелей, не разглашаются.

Максимально ресторан может получить три звезды. Этой оценкой удостоились Guy Savoy в Париже, Le Bernardin в Нью-Йорке и другие. В 2021 году несколько российских ресторанов также получили звезду Michelin. Однако, так как в марте 2022 года гид приостановил свою деятельность на территории страны, лучшие гастрономические заведения пока не могут подтвердить статус.