Вино – это загадка, таящая в себе, казалось бы, очевидные вещи, на поиски которых можно потратить всю жизнь. Задача винного клуба – превратить этот поиск в приятное времяпрепровождение в хорошей компании.
Связаться с редакцией
Чистый лист. Какие рестораны ждут нас в будущем?
Бар на двоих или гастрономический цирк, фаст-фуд навынос или haute cuisine на собственной кухне, а может быть, торжество проектов гастро-энтузиастов над заведениями шеф-поваров с мировым именем?
«Наступило время сторителлинга», - Ирина Зарькова о дегустационных сетах
Дегустационное меню – что-то вроде годовой контрольной работы, в которой шефам нужно не только показать мастерство и фантазию, а суметь обобщить то важное, что занимало их сознание, выразить неуловимое через вкусы и подачу.
Роскошь с доставкой: премиальные рестораны приспособились к новой реальности
Конечно, Robb Report рассчитывает, что к маю карантин кончится, и все мы, изголодавшиеся по живому общению в полюбившихся интерьерах, помчим в рестораны. Но на всякий случай запишите эти адреса доставки. А то мало ли.
Как московские рестораны помогают пережить карантин со вкусом и пользой
До Москвы официально добрался хэштег #stayhome или его более убедительная форма – stay the f**k home. Хотя многие заведения продолжали работать, предоставляя своим гостям необходимые санитарные условия и регулярно обрабатывая залы специальными средствами, с 28 марта и они вынуждены были прекратить принимать гостей. Так что владельцы заведений, в это время обычно проектирующие дизайн летней веранды, сегодня думают о том, как не потерять гостей, и продолжают кормить их ресторанной едой – у них дома.