Для дачи и дома: 10 лучших грилей лета-2023 для идеальных стейков
Покупка правильного гриля имеет едва ли не решающее значение в приготовлении по-настоящему вкусного мяса. Но как выбрать идеальный? Эксперты говорят, что в мире барбекю существует негласное правило: чем проще, тем лучше. Иными словами, он вовсе не обязательно должен быть навороченным, чтобы приготовить идеально прожаренный стейк.
1. Гриль керамический Diamond Egg XL (129 990 руб.)
В базовой комплектации этого гриля, похожего на какой-нибудь искусственный спутник Земли, есть все необходимое и ничего не нужно приобретать дополнительно. Однако, если будет желание расширить его функционал, всегда можно докупить такие аксессуары, как: эмалированный казан с крышкой и сковородой, керамический камень для выпечки, термостойкие перчатки для гриля, набор инструментов для гриля (щипцы, лопатка).
На нем можно не только жарить, но и запекать, коптить, тушить. По своему вкусу вся еда, приготовленная в керамике, отличается сочностью и приятным ароматом дыма. Также эту модель Diamond легко использовать как для готовки на свежем воздухе, так и в помещении под вытяжкой.
2. Гриль угольный Char-Broil Charcoal Santa Fe 580 (29 990 руб.)
Это гриль-классика со строгими прямоугольными формами. Используется для жарки блюд на жаропрочной стальной решетке или на обычных шампурах. Одинаково хорошо подойдет и тем, у кого это не первый гриль, и новичкам в данном деле.
К числу главных плюсов модели однозначно относится наличие регулировки жара в области решетки — делается это простым перемещением поддона для угля по высоте. Из других особенностей отмечаем встроенный в крышку термометр, позволяющий контролировать температуру готовящегося мяса.
3. Портативный газовый гриль O-GRILL700T (36 500 руб.)
Это тот вариант гриля, к которому непременно стоит присмотреться в первую очередь любителям ходить в походы. Перед нами базовая модель мобильных газовых грилей O-GRILL. У нее оптимальное сочетание размеров, веса и функциональности. При более чем приличной площади жарочной решетки толщина гриля в сложенном положении составляет всего 21,5 сантиметра, а значит, его удобно брать с собой.
Пригодится такой и тем, кто отправляется в путешествие на машине, выходит на воду на катере или яхте, проводит время в загородном доме, останавливается в кемпинге.
4. Дровяной угольный гриль-печь ЛИТТЕХ (102 000 руб.)
Интересное предложение для ценителей «старой школы» грилей. Его очевидное преимущество над многими конкурентами состоит в том, что здесь можно использования как дрова, так и древесный уголь: дрова используем в печи, древесный уголь — в чугунной чаше, сделанной из экологически чистого материала.
Чугунная цельнолитая топка не прогорит в процессе эксплуатации, а сам гриль будет радовать несколько поколений. Дополнительно производитель советует купить фирменную модульную чугунную решетку, центральная часть которой служит для приготовления стейков или рыбы, а боковые секции — овощей на гарнир.
5. Газовый гриль Char-Broil Performance 4SB (69 900 руб.)
Гриль с классической чугунной решеткой, имеющий все нужное для того, чтобы устроить барбекю на открытом воздухе. Вмонтированный в крышку термометр позволяет удобно контролировать температуру, а стальной корпус имеет просторную нижнюю полку специально для хранения газового баллона. Массивные колеса дают грилю легко перемещаться по участку.
Будучи моделью линейки Performance Series, этот гриль можно подключить к электрическому вертелу. Последний поставляется отдельно.
6. Газовый гриль Metro Professional Делюкс (99 999 руб.)
Этот газовый стационарный гриль в соответствии со своим названием предназначен для профессионалов барбекю. Он оснащен сразу шестью горелками, имеет большую рабочую поверхность для приготовления различных блюд. При этом он прост в эксплуатации и разогревается за каких-то пять минут.
Гриль к тому же наделен большой крышкой, которая эффективно держит тепло и сохраняет всю сочность и, конечно, полезные свойства продуктов. Также в комплект входит вертел и емкость для льда.
7. Мобильный газовый гриль Napoleon TravelQ 285X (54 900 руб.)
Футуристичный по виду гриль на практике очень функционален. Инновационный дизайн складной тележки типа «ножницы» гарантирует мобильность и компактное хранение (в вертикальном положении).
У модели высокая литая алюминиевая крышка для приготовления крупных кусков мяса или птицы, а еще чугунные решетки выполнены в форме волны, что не дает мелким продуктам проваливаться.
8. Угольный гриль DINOEGG CLASSIC (169 900 руб.)
Керамический гриль Dino Egg легко узнать благодаря интересному дизайну. Он, по заверению производителя, похож на яйцо ни много ни мало доисторического динозавра. Вдобавок гриль украшен чешуйчатым узором, сверху покрытым фарфоровой эмалью.
У гриля есть решетка, кольцо под вок или казан, мобильная тележка с колесиками, боковые столики.
9. Yakatori Fire Sense (4 250 руб.)
Интересный вариант из категории максимально компактных грилей. В качестве топлива в нем для приготовления пищи используется древесный уголь. Этот японский гриль негласно называют едва ли не чемпионом по удержанию жара. В собранном виде он крайне негабаритен и весит чуть менее 10 килограмм.
10. Барбекю Theragone Anka Cool (429 990 руб.)
Стационарный угольный барбекю Theragone Anka Cool создавался специально для больших и веселых компаний. Он вышел габаритным, но при этом элегантным по дизайну. Барбекю имеет «пристройку» с широкой и длинной столешницей с раковиной, а также вместительную встроенную печь. Предусмотрено и изобилие ящиков для хранения, включая полноценную дровницу. Сама столешница выполнена из тропического дерева Африки. Это высокопрочный материал, стойкий к механическим повреждениям.