32 котлеты в Хамовниках и московская «Сандра Булок»: свежий гастрогид от «СысоевFM»
Тоскующим по югу рекомендую отправиться в Южный же административный округ – там нам улице Шухова открылся ресторан Scirocco с мансардой, панорамными окнами и летней верандой. За средиземноморское меню отвечает Валерий Фурик, к его миксу южных кухонь также подобраны коктейли и вина.
Тем, кто ценит котлету превыше всего, нужно прямиком на Усачевский рынок – там заработал новый корнер Mon Cotlette. Москве давно требовалось что-то подобное – в меню аж 32 вида котлет из мяса, птицы, рыбы, овощей и морепродуктов. Есть и классика, есть и лангустины.
Если вы нуждаетесь в покое, можно попробовать отправиться на ВДНХ. Миновав толпы гуляющих, вы в конце концов окажетесь в «Домике в Саду» Евгении и Сергея Дорониных. Это ресторан, напоминающий о быте средиземноморских вилл. Готовят тут шеф из Meat puppets, су-шеф из Recolte, пиццайло из Rossini и кондитер из «Метрополя».
Тому, кто нуждается в выпечке всех мастей, советую заглянуть на разведку в новую булочную «Сандра Булок», что на Садовнической, 80. За круассаны, булки, хлеб и кофе, за нейминг и работу всего этого ответственны команды Yumbaker и Aeroplan Coffee. Кстати, еще одна точка с кофе, который можно выпить на бегу, появилась в районе Чистых прудов. Тут заработала крохотная кофейня Jinju, существует она при шоуруме Nereja. Ее создатели вдохновлялись подобными заведениями Сеула.
Если отпуск далеко, а Турция уже манит и светит, то идите в турецкий мясной ресторан MEAT_COIN, что в «Смоленском Пассаже-2». Тут запустили завтраки выходного дня – сытные и томные.
Поклонникам русской кухни нужно отложить все дела и забронировать стол в ресторане «Жар птица», который открылся на Никольской на месте Ladurée à-la Russe. Шеф тот же – Роман Палкин, и готовит он пирожки, пельмени и другую еду по демократичным ценам, идеально вписывающуюся в окрестности Красной площади.
Ну а тем, кто мечтает о красивых выходных, нужно отправиться на фестиваль Brunch Edition РРФ. В ближайшее воскресенье в Sangre Fresca гастролирует петербургский проект Juan Espanola Cantina. Традиционно напоминаю, что обладателям карты Тинькофф бранч достанется со скидкой.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Фото: @scirocco.rest/ВКонтакте, Yandex Maps, vdnh.ru, @meat_coins/ВКонтакте, rappoport.restaurant, brunch.foodfestival.ru