9 лучших направлений для путешествия

Национальный парк Серенгети — одна из древнейших на Земле экосистем, и немудрено, что на 3 млн животных ежегодно приходится сотня тысяч туристов. В самой популярном месте для сафари отельный бренд Singita уже управлял пятью лоджами, и появление шестого не стало бы таким событием, не будь он расположен в блаженном удалении от туристических маршрутов на северном берегу реки Мара. В нём всего шесть палаток (две из них семейные, на четверых), предельно интегрированных в природу. Авторская кухня сочетается с знаменитой винной картой. Чтобы наблюдать за животными, вылазки в саванну совершать не обязательно. Mara River Tented Camp устроился на пути великих миграций, и наблюдать за драмой жизни, когда табуны зебр и антилоп пересекают кишащую крокодилами реку, можно прямо со своей террасы и даже из ванной комнаты. Лодж постарались сделать максимально «зелёным». Чтобы свести до минимума воздействие на окружающую природу, были исключены любые источники электроэнергии, кроме солнечных батарей.

Crystalbrook Lodge, Австралия

В лоджах Австралии вас не ожидают батлеры и начищенное столовое серебро, зато расположены они в самых удивительных и удалённых уголках континента. Crystalbrook открылся всего месяц назад на берегу одноимённого озера, затерянного среди живописных холмов в 180 км от города Кэрнс. С вертолёта, а добираться сюда лучше по воздуху, водная гладь кажется чёрной и недвижимой, разве только гигантская и вкусная рыба баррамунди или редкий пресноводный крокодил пугливым движением нарушат его покой. Пожалуй, самые беспокойные соседи — это стаи развесёлых попугаев, которые постоянно выясняют друг с другом отношения. Лодж на утёсе перед озером оборудован с предельно возможным в этих местах комфортом: кровати king-size, отличная сантехника, террасы и панорамный бассейн с магнезиевой водой. Если будет желание, вертолёт доставит вас на австралийское ранчо, к древним памятникам аборигенов, на рыбалку или в такие места, где ступала лишь лапа кенгуру. Да и пешая прогулка сулит немало впечатлений от дикой природы. В Crystalbrook могут разместиться до десяти гостей в пяти комнатах.

The St. Regis Mauritius Resort, остров Маврикий

Первый африканский курорт в коллекции St. Regis расположен у живописного подножия горы Ле Морн. Внесённая в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, она является своего рода символом свободы. Когда Маврикий служил перевалочным пунктом для работорговцев, в её пещерах скрывались беглые рабы. Сегодня на острове мало что напоминает о прошлом. Тем необычнее выглядит архитектура главного здания курорта St. Regis, решённого в колониальном стиле: с крытой галереей, в тени которой приятно попивать аперитив в закатном солнце, террасами и лёгкими деревянными перекрытиями. Так мог бы выглядеть особняк сахарного барона викторианской эпохи. Всего в St. Regis 172 номера, включая спа-суиты и виллы. Grand Suite с большой гостиной, столовой и террасой имеет собственный выход на пляж. Manor House Suite в главном здании и вовсе кажется отдельным владением. Виллы идеальны для больших компаний и семей — в них по четыре спальни, панорамный бассейн и отдельный спа-кабинет, где специалисты Iridium Spa проводят любые процедуры.

Taj Palace, Марокко

Тaj Palace, только что открывшийся в Пальмовой роще рядом с Марракешем, не показался бы бедноватым даже индийским махараджам. Впечатление производит уже силуэт терракотового дворца на фоне Атласских гор. Если снаружи он напоминает берберскую крепость, то в интерьере сочные краски Индии, создающие атмосферу праздника, соседствуют с ближневосточными орнаментами. За ненавязчивым совмещением парадных стилей Азии и Северной Африки стоят большие знания и труд — автор проекта Стюарт Чёрч, живущий в Марокко, считается одним из главных «ориенталистов» в архитектурном дизайне. В отеле 161 номер, включая 25 гранд-суитов и Royal Suite площадью 500 кв. м. Не стеснён в размерах и Jiva Grande Spa, где можно найти как марокканские хаммамы, так и апартаменты для сеансов аюрведы. Три ресторана специализируются на средиземноморской, ближневосточной и паназиатской кухне, а три бара предлагают расслабленную восточную обстановку с подушками и кальяном и развлечения в западном ритме жизни: Villa Fandango открывается только в 22:00 и работает в режиме ночного клуба.

Amanzoe, Греция

Третий средиземноморский отель Aman Resorts — тихая гавань во всех смыслах слова. Здесь, в окружении сосновых лесов и оливковых рощ, главное среди всех ощущений — чувство покоя, хотя городок Порто-Хели, местный Сан-Тропе, всего в 15 минутах езды, и отсюда рукой подать до шумных таверн, исторических руин и прочих достопримечательностей. 38 вилл и частные резиденции, занявшие свои места в огромном природном амфитеатре с видом на Эгейское море, удачно совмещают греческую монументальность с современным дизайном. Свойственная всем владениям Aman cдержанная элегантность сочетается в Amanzoe с впечатляющим простором: в помещениях высокие потолки и панорамные окна, а на открытом воздухе — огромные террасы с шести- или двенадцатиметровым бассейном. На пути в пляжный клуб в укрытой от посторонних бухте, куда батлер доставит вас за пять минут на «Мерседесе», пасутся овцы и лошади местных фермеров. К ним можно заглянуть в гости, чтобы посмотреть, как делают сыр, а в бархатный сезон — поучаствовать в сборе гранатов или отжиме оливкового масла.

Ritz-Carlton Reserve Dorado Beach, Пуэрто-Рико

В торой проект Ritz-Carlton Reserve не похож на первый, как не похожи Пуэрто-Рико и Таиланд. Их объединяет лишь принцип: небольшое число гостей занимает лучшую территорию таких размеров, что они встречают друг друга лишь в ресторанах, на гольф-поле и в спа. В остальном все подчинено «гению места». В случае с Dorado Beach обладатели ключей от 100 номеров и 14 суитов отдыхают в бывших владениях Лоуренса Рокфеллера на 567 гектарах нетронутых пляжей, полей и тропических лесов. Рокфеллер был ярым «зелёным» и организатором национальных парков, поэтому Dorado Beach достался новым владельцам в идеальном состоянии. О колониальном шике здесь напоминает Su Casa, гасиенда с четырьмя спальнями, построенная в 20-е годы прошлого века. Пространство современных номеров продумано так, чтобы, даже оставаясь внутри, гости чувствовали себя на природе — такой эффект достигается с помощью раздвижных окон от пола до потолка. Полное единение с природой сходит в Spa Botánico: здесь используют травы, выращенные в самом спа, одна из процедурных комнат которого расположена на большом дереве.

K2, Куршевель

Всего за полтора года своего существования K2 занял почётное место на гостиничном олимпе французского курорта Куршевель. Отель, названный так в честь гималайской вершины, предлагает выбор между 29 комфортабельными номерами и суитами и арендой одного из пяти шале площадью от 500 до 640 кв. м с круглосуточным VIP-сервисом. Шале, обеспеченные всем необходимым, позволяют вести абсолютно автономное существование. В каждом из них по 5−6 комнат, просторная гостиная с камином, столовая, кухня, оборудованная по последнему слову техники, бассейн, хаммам, комната для лыжного инвентаря. (Альпийская «деревня» K2 расположена рядом с горнолыжной трассой Коспийо.) Впрочем, несомненным бонусом для гостей шале является возможность пользоваться всей инфраструктурой отеля. Истинное удовольствие — поплавать в огромном бассейне с видом на заснеженную долину или посетить Goji Spa, где работают с продуктами La Prairie. Особого внимания заслуживают рестораны Kintessence и Black Pyramid под управлением шефа Николя Саля. В марте Kintessence получил звезду Michelin.

Mandarin Oriental Pudong, Шанхай

Открывшийся на набережной Пудонг Mandarin Oriental стал заметным явлением в городе, где нет недостатка в хороших отелях. Сохранив такие фирменные черты как авангардный дизайн в сочетании с традиционными элементами китайского стиля, отель сделал ставку на искусство, разместив в комнатах и общественных зонах около 4000 арт-объектов, отобранных галереей Art Front. В состав номерного фонда из 362 комнат входят 44 люкса. Президентский суит площадью 788 кв. м, помимо двух спален, располагает энотекой, полноценной кухней, столовой и трёхметровой барной стойкой, а также переговорной комнатой и просторной террасой с садом на 25-м этаже, рядом с которой 50-метровая ванная и такие мелочи как бельё Frette и шёлковые кимоно выглядят делом житейским. Для резидентов на длительные сроки предусмотрены 210 апартаментов, от студий до квартир с тремя спальнями. Кухню ресторана Fifty 8° Grill доверили шефу Ричарду Эккебусу, который принёс две звезды Michelin ресторану Amber в отеле The Landmark Mandarin Oriental в Гонконге.

Bulgari Hotel, Лондон

Из-за неизбежных ассоциаций между ювелирным домом и отелем многие ожидают от Bulgari средиземноморской яркости и блеска. Да, он про блестящую жизнь, но иного толка. Расположенный в центре Найтсбриджа возле обязательных к посещению музеев, парков и универмагов, отель получился подчёркнуто лондонским. Однотонный мрамор, ценные сорта дерева и ткани, сдержанные формы и декор мебели — к проекту приложил руку один из лучших дизайнеров современности Антонио Читтерио. В отеле 85 комнат. Каждый из семи суитов площадью от 170 до 221 кв. м, имеют по две спальни, небольшую кухню и столовую с серебром Bulgari на десять персон. Дополнительные шесть этажей находятся ниже уровня земли. Там устроены бальный зал, кинотеатр на 47 мест, 25-метровый бассейн и спа. В довершение идеи лаконичной роскоши местный бар и ресторан под управлением Робби Пепина именуются не иначе как Il Bar и Il Ristorante. Проводя параллель между ювелирной маркой и отелем, стоит помнить, что Bulgari это дорого. Имя обязывает...