Идрис Эльба

Британский актер Идрис Эльба, известный по кинокартинам «28 недель спустя», «Рок-н-рольщик» и циклу фильмов «Тор», готовится открыть в Лондоне винный бар Porte Noire и магазин при нем. Заведение, скорее всего, будет конкурировать с рестораном и винным бутиком сооснователя сети салонов сотовой связи «Евросеть» Евгения Чичваркина, который с 2008 года проживает в Великобритании. Об открытии Porte Noire Идрис Эльба сообщил на странице своего личного винного бренда в Instagram.

В винной карте бара Porte Noire будут представлены 800 сортов вин. Конечно, среди них окажутся и те, что разливаются под его собственным брендом Porte Noire (основан только в 2018 году), а это уже с десяток наименований. Также гостям предложат дополняющее вкус вин меню, куда включат крафтовые сыры, мясные тарелки и классические для французских пивбаров закуски. Например, главным хитом у посетителей обещает стать традиционное блюдо бургундской кухни Oeufs en Meurette, приготовленное на основе яиц-пашот и соуса меретт или соуса бургиньон.

Вместе со своим партнером по бизнесу Дэвидом Фарбером, владельцем винотеки Connaught Wine Cellars, Идрис Эльба намерен превратить новое заведение с посадкой на 70 человек в крупнейший зал для дегустации изысканных вин в британской столице. Вдобавок при баре появится магазин, где можно будет приобрести любое из понравившихся на дегустации вин или шампанских. Открытие бара Porte Noire запланировано на 18 октября.

Ресторан Hide Евгения Чичваркина

Евгений Чичваркин после продажи «Евросети» стоит у руля магазина алкогольных напитков Hedonism Wines и ресторана Hide в Лондоне. Весной 2020 года ему пришлось заложить свой элитный ресторан из-за финансовых трудностей, частично связанных с пандемией и вызванной ею локдауном. Hide, занимающий три этажа и рассчитанный на 200 гостей, получил широкое признание ресторанного сообщества уже меньше чем через полгода работы (открылся весной 2018-го), заслужив звезду Michelin.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

14 ресторанов и баров Москвы, в которые стоит сходить осенью 2021 года

Евгений Чичваркин открыл винный паб в центре Лондона

В Помпеях раскопали античный бар

Хочешь следить за событиями в мире роскоши? Подписывайся на «Robb Report Россия» в Instagram, Telegram и Facebook.