Где есть и пить с 15 по 20 апреля: день мальбека, разделка тунца в Sangre Fresca и празднование Пасхи

Предаться неге на фестивале цветов в баре The Bix. В программе вечера: музыка, танцы, старинные японские гадания и цветочно-фруктовый шприц, приготовленный на основе саке и сиропа сакуры.

Очень постараться и попасть на гастроли в «Кофеманию Chef’s» (GreatList). В этот вечер тут гостит и готовит Тони Ло Коко, владелец и шеф I Pupi di Bagheri. В программе — хлеб-бао с хрустящими креветками и множеством других ингредиентов, спагетти из голубого тунца с лимонным гелем, фенхель с маринованными лангустинами и другие удивительные вещи.

Отметить День мальбека на винном ужине в «Бочке». В программе: пять вин и пять подходящих к ним закусок, где есть бри с клубникой, и татаки из говядины, и утиная грудка с полентой.

Посетить Cutting Show в Ikura (GraetList). Традиционно местный шеф Денис Лим разделывает тунца, выловленного в водах Атлантики.

Или завалиться на веселый гест в Sangre Fresca (chefschoice.club), где в этот вечер гостит команда петербургского Juan Cantina Espanola. Идти сюда надо за неожиданными коктейлями.

Отпраздновать день рождения проекта Touch Chef`s Place, что на Садовнической набережной. Обещают открыть веранду, запустить диджеев и угощать гостей бокалом игристого.

Зайти в новое заведение Osteria Osso, открывшееся рядом с «Евой» на Большой Грузинской. В меню — Италия, и заправляет ей Эмануэле Поллини и Маттео Лаи.

Оказаться на гастроспектакле в Chef’s Table, где шеф Владислав Алексеев будет готовить в компании актрисы театра ГИТИС Нины, играющей Анну Ахматову.

Красиво отметить Пасху, например, на бранче в «Турандот». В этот день к меню прибавится творожная пасха с кокосовым сиропом, апельсиновыми цукатами и шоколадной стружкой и кулич с цукатами, изюмом и лимонной цедрой. А еще для детей устроят мастер-классы по украшению куличей и яиц.

Узнать, как празднуют Пасху во Франции, — на пасхальном обеде в Le carré, где в этот день в меню будет лопатка ягненка и Côte de boeuf.