Гастрогид с 12 по 17 ноября: перезапуск Leveldva, винный вечер и тартар из спизулы
Вторник, 12 ноября
Окончательно убедиться в том, что Лужники стали гостеприимным районом, заглянув в новую, только-только заработавшую тут «Кофеманию».
Среда, 13 ноября
Оказаться на перезапуске Leveldva. Питейный формат заведения сохранили, только теперь это не тайное место для своих, а изакая с едой на каждый день. Вечеринки никуда не денутся, просто проект обрел еще и дневную жизнь.
Изучить сет «Русский авангард» Влада Пискунова, который тот презентует в среду вечером в «Матрешке». Обещают тартар из вяленого арбуза, филе рябчика с квашеным ананасом и другие удивительные вещи.
Выпить на винном вечере в Smoke BBQ, где Влада Лесниченко расскажет о семейных винодельнях. Гостям вечера предстоит попробовать семь разных вин.
Четверг, 14 ноября
Зарулить вечером на Погодинскую улицу, где в ресторане Hands будет гастролировать шеф Анатолий Заботкин из самарского Alfred. В меню: вяленая тыква с щавелем, мармеладом из хереса и печеным творогом, стейк из осетра, ягненок с черносливом, тартар из спизулы и другая удивительная еда.
Обязательно успеть побывать в «Шаляпине», где в этот вечер гостит команда бара The Bix. Начинают в 21.00, тогда же принимается за дело местный джаз-бэнд.
15 ноября, пятница
Попытаться попасть на день рождения White Rabbit. В этот вечер на кухне ресторана будут готовить итальянцы Нино Грациано, Клаудио Пировано, Лука Вердолини, Мирко Дзаго, Луиджи Маньи и Симоне Ди Майо.
16 ноября, суббота
Проснуться без будильника, а потом неспешно отправиться на бранч в Mela, где в этот день распоряжается кухней основатель Telegram-канала HedonistCats Юля Сусова. Будет и греческая лепешка с лососем или мортаделлой, и сырники с ягодами, и зеленая гречка, и много чего еще. Начинают в 11:00.
17 ноября, воскресенье
Продолжить неспешно завтракать по выходным, на этот раз в Charlie’s bistro, что в Большом Патриаршем переулке. В воскресенье там будут подавать спецменю, придуманное Аленой Гера, приверженцем здорового образа жизни и идеологом кафе «Без рецепта». В меню — романо с крабом, анчоусы с мандарином, ризотто с гребешком. Начинают в 13:00
