Попробовать настоящие суши, приготовленные в Ayu суши-мастером Тэцуя Кусакабе, которого также именуют как Crazy Sushi Chef. Готовить шеф будет из продуктов, привезенных из Японии.
Гастрогид на неделю с 9 по 15 сентября: суши в Ayu, юбилей Butler, «12 стульев»
Александр Сысоев, создатель «СысоевFM», рассказывает читателям RR, какие рестораны и бары в Москве стоит посетить на этой неделе
Соцсети
10 сентября, вторник
11 сентября, среда
Настроить себя на светский лад и отправиться в Maya, где в этот день гостит шеф мексиканского ресторана Koli Родриго Ривера Рио. Гость будет готовить гуакамоле с пеплом северо-восточных мексиканских трав, тамале из кастильской тыквы, устрицы с сухим агуачиле, стриплойн в черном адобо с пюре из перца, зобную железу со сливочным рисом и другие чудеса.
12 сентября, четверг
Шумно отметить день рождения Butler, которым заправляет замечательный шеф Джузеппе Дави. В программе — музыка, десерт «Золото Алтая» и розыгрыш сертификата в пятизвездочный отель на две ночи для двоих.
13 сентября, пятница
Гульнуть на Большой Никитской, на первой осенней вечеринке в B12, в программе — музыка дуэта DJs – ADORE U. Начало в 20:00
14 сентября, суббота
Выдохнуть после рабочей недели в «Шинке», где в 19:00 покажут иммерсивный спектакль по мотивам романа «12 стульев». Три акта, естественно, сопровождаются едой.
15 сентября, воскресенье
Взять курс на полное расслабление и постараться обойти несколько заведений, участвующих в барном фестивале Mex Fest. Всего семь участников: Кнорозов, Alpaca, Borrachitos, La Virgen, Michelada, Sangre Fresca и tacobar, — и если начнете с утра, то сумеете обойти все!
Интерьер мексиканского ресторана Michelada