Дни рождения, сабраж на Рождественском и репетиции Нового года: гид на неделю

Нарядиться получше и вечером отправиться в «Пафос», где открылся третий этаж под названием ERA. В концепции сразу два направления: музыкальное и иммерсивное, описывать сложно — надо увидеть. Или можно дойти до Новинского бульвара, где заработал азиатский ресторан Moon Илии Биниаминова и Future Group. Готовят классику Японии, Китая и Тайланда, а за еду отвечает шеф Ахмед Дымбыр из Zuma Istanbul.

Наведаться в Sage, где будут отмечать день рождения ресторана. По этому поводу на кухне соберутся Владимир Перельман, Дмитрий Блинов и шеф Дмитрий Голенин. Для праздника придумали отдельное меню, где есть и сеты на компанию, и нарядные шу с красной икрой и много чего еще. Начинают в 19:30

Попытаться попасть в Il Matto, где в 19:00 начнут готовить два веселых итальянца — Джанмария Сапия из Mollusca и Мирко Дзаго. В программе ужина — гренки с томатным соусом и базиликом, фаршированный лук, ризотто с песто и морским ежом и другая красота.

Отринуть все ненужное и пуститься кутить. Например, на дне рождении «Центрального рынка», что на Рождественском бульваре. Сабраж, игристое, коньяк, сахарная вата и дегустация мороженого. В 21:00 под звуки барабана вынесут торт весом полцентнера. Отличный план на вечер.

Отрепетировать новогодний ужин в компании с гостями Midsummer. Кормить обещают осетром холодного копчения с мандарином, тако из осетра, белугой с фасолью и трюфелем и многим другим. Начинают в 19:30.

Не думать о завтрашнем понедельнике и весело напиться в «Винном базаре» на Комсомольском проспекте. Тут в 17:30 пройдет дегустация игристых, за которую отвечает сомелье Владислав Маркин. В программе — 5 разных бокалов.