7 оттенков бирюзы: изюминки Мальдивских курортов

История Soneva началась более четверти века назад, когда Сону и Ева Шивдасани, восхищённые природной красотой Мальдив, основали в биосферном заповеднике экокурорт Soneva Fushi и задали стандарты роскошного отдыха в этой части света на многие годы вперёд. Дни здесь проходят под лозунгом «Нет обуви — нет новостей», а стрелки часов переведены на час вперёд, чтобы не пропустить закаты. Спа-центр и вилла с бассейном, винный погреб и кинотеатр под открытым небом, обсерватория и органический сад — всё это ноу-хау Soneva, которые переняли другие отели. Последняя необычная придумка Сону — гастрономический зиплайн Flying Sauces в Soneva Fushi. Прокатившись по 200-метровой трассе над джунглями, гости ужинают в ресторане на высоте 12 метров с видом на океан.

И это не считая 9 ресторанов и баров, от вегетарианского и японского до Once Upona Table, куда приезжают с гастролями мишленовские шефы. Soneva Jani — младший брат Soneva Fushi на атолле Ноону в северной части Мальдив, и здесь особого внимания заслуживают виллы на воде, где помимо привычного бассейна есть персональные водные горки, а потолок в спальне раздвигается, позволяя оказаться прямо под звёздным небом.

Велнес

В 1995 году в Soneva Fushi открылся первый спа на Мальдивах, а теперь под брендом Soneva Soul на обоих островах-отелях появились грандиозные оздоровительные комплексы, где аюрведа и китайская медицина действуют в синергии с гипербарической кислородной, витаминной и озонотерапией. Осенью в Soneva Fushi впервые состоялся велнес-фестиваль, объединивший специалистов со всего мира.

Почтенный возраст курорта (в этом году ему исполнилось 11 лет) потребовал бережной реновации, а это особенно тонкий момент для успешного, давно полюбившегося гостям места. С задачей команда справилась на отлично. Лохматые джунгли по-прежнему надёжно укрывают туристов от солнечных лучей, на месте и личный транспорт — именной велосипед Electra Cruiser. К нему быстро привыкаешь и радостно рассекаешь по наезженным багги песчаным дорожкам. За виллой закреплён и батлер, который забронирует ресторан. Если хотите «смотреть рыбов» не через маску для снорклинга, а с бокалом вина в руке, отправляйтесь на ужин в Sea. Заведение расположено под водой, так что вы легко почувствуете себя Садко в гостях у Морского царя. А как только перепробуете сет-менюи все вина из погреба, выходите на поверхность в бар Sky, что прямо над Sea.

Помимо забористых коктейлей посетителям предлагается взглянуть на звёзды в открытой здесь обсерватории. Когда насмотритесь на природные чудеса, озадачьте батлера записью на персональную тренировку по тайскому боксу к красавице- филиппинке Шейле. Не обольщайтесь, она похожа на гувернантку лишь тем, что уделает вас как ребёнка (проверено главредом RR). Удовольствие стоит $250 за час, но, поверьте, вы будете продлевать.

Обсерватория

На террасе бара Sky находится созданная по индивидуальному заказу обсерватория. Высокоточный телескоп Meade 16» LX200 управляется дистанционно и вращается на 360 градусов. Рассмотреть можно самые удалённые от Земли созвездия — космический телескоп «Хаббл» построен по такой же системе. Хаммад, астроном-резидент курорта Anantara Kihavah Maldives Villas, обучался у специалиста, которого наставлял итальянец Массимо Таренги, тот самый, что возглавлял обсерваторию ALMA в чилийской пустыне Атакама. Мальдивы расположены прямо над экватором, поэтому отсюда видны звёзды обоих полушарий.

Сеть Avani Hotels & Resorts (младшая сестра Anantara) существует с 2011 года и насчитывает более 35 отелей по всему миру – от ОАЭ до Мозамбика. Не так давно в этом списке оказался прежде не видевший туристов Фарес, на котором разместились 176 номеров. Щедро усеянный пальмами остров расположен в заливе Ханифару, где можно поплавать со скатами манта (пожалуй, лучшая снорклинг-практика) и понаблюдать за китовыми акулами. А ещё — обследовать 220-метровый коралловый риф на предмет дельфинов и черепах (спойлер: их там полно). Для дайверов на рифе предусмотрены 12 спотов. Как только закончите с ними, отправляйтесь к одноимённому рифу Фарес в полукилометре от острова, там уж точно работы непочатый край. Что касается гастрономической паузы, то вас ждут 7 ресторанов, но наиболее любопытный из них — тот, в котором вас не ждут: в Petit Bistro строгие возрастные ограничения, вход только для детей. Курорт хорош для семей любого состава — предусмотрены виллы даже с четырьмя спальнями. И отдельные виллы для ретритов, об одном из них – ниже.

Балетный ретрит

Оздоровительные практики на курорте Avani+ Fares — дело, можно сказать, будничное. Тут есть всё: от саундхилинга до винотерапии. Но вот уж чего вы не ожидаете встретить на Мальдивах, так это балет. В ноябре Avani+ принимает у себя танцовщицу Королевской балетной труппы Карис Скарлетт, которая подготовила для гостей программу Baa Atoll Ballet Retreat. Для взрослых на занятиях Sunrise Serenity предусмотрены растяжка, упражнения на подвижность и работа с дыханием. А затем расслабляющий массаж Tutu Tension или детокс-обёртывание Dancer’s Delight.

Остров Олахали, на котором расположен отель, находится в кристально-бирюзовых водах атолла Северный Мале. Он надёжно изолирован от посторонних глаз, при этом до него легко добраться из аэропорта на скоростном катере всего за 50 минут. Jumeirah Maldives может похвастать самыми большими виллами на атолле. На выбор — варианты с одной, двумя и тремя спальнями. В стильных интерьерах вилл — произведения искусства и изделия ручной работы местных мастеров, а из панорамных окон открывается вид на джунгли и океан.

При желании можно не покидать свою виллу, созерцая океан от рассвета до заката. Но тот, кто найдёт в себе силы выйти из персонального бассейна, не пожалеет — гостям предлагается широкий выбор активностей и развлечений на любой вкус и возраст: от различных видов пляжного и водного спорта, а также тенниса на живописном корте до курса подводной фотографии и кино под звёздным небом. Модные рестораны Shimmers и Kayto отмечены множеством гастрономических наград, шесть атмосферных кабинетов Talise Spa расположены над водой, а занятия йогой проходят в окружении тропических пейзажей.

Рай для детей

Jumeirah Maldives Olhahali Island — прежде всего семейный отель. Центр притяжения для маленьких гостей — Dive Centre, где можно покататься на лодке-банане и полуподводной лодке, принять участие в гонках на каяках и сапах, послушать лекции морского биолога и высадить кораллы. Но и за пределами дайв-центра детей ждёт много интересного: мастер-классы по приготовлению пиццы и складыванию фигур из полотенец, поиск спрятанных сокровищ, школы плавания и футбола, рыбалка на закате и уроки игры на традиционных барабанах.

Гидросамолёт Flying Boxfish в чёрно-жёлтой ливрее, имитирующей окраску рыбы-кузовка, за полчаса доставит вас из аэропорта в Мале на причал Ландаа Гираавару к аллее из кокосовых пальм. Виллы под соломенными крышами на пляже и воде с видом на закат или восход построены в мальдивском стиле, а жилые интерьеры в бирюзовых и песочных тонах повторяют краски острова. При желании вы можете круглые сутки проводить на воздухе у приватного бассейна или в открытом лофте на втором этаже, куда ведёт винтовая лестница. Но лучше после завтрака со свежими фруктами на вилле или в Café Landaa отправиться на пляж с белоснежным песком. А потом, нагуляв аппетит, наведаться в итальянский Blu, которым заведует мишленовский шеф Гаэтано Тровато, или Fuego Grill, где прямо на пляже подают отменное мясо, или Al Barakat с хитами ливанской, армянской и марокканской кухни.

Аюрведический центр AyurMa с опытными специалистами-натуропатами предлагает множество возможностей для физической и ментальной перезагрузки, в том числе двухнедельную программу, которая избавит от стресса и обеспечит мягкий детокс. Но даже одной процедуры в спа хватит, чтобы восстановить душевное равновесие. С этой же целью запишитесь на массаж в джунглях или урок йоги антигравити.

Морской исследовательский центр

Уникальная природа Мальдив нуждается в защите. И в Four Seasons это знают лучше других. В местном Marine Discovery Сentre изучают экосистему островов и спасают черепах — лечат и выпускают обратно в океан. А ещё восстанавливают кораллы: выращивают их на металлических каркасах, а затем пристраивают в риф там, где образовался дефицит. Но самый потрясающий аттракцион — плавание с мантами. Работники центра отслеживают их передвижение и предупреждают гостей. Все в полчаса собираются и плывут на долгожданную встречу, прихватив маски и ласты.

В общей сложности на Cora Cora Maldives, который открылся осенью 2021 года, 100 вилл— пляжных и на воде, как для пар, так и для семей с детьми. Отдельного упоминания заслуживает кулинарный опыт. Курорт работает по редкой для Мальдив системе Premium All Inclusive. На острове четыре ресторана и два бара. Tazäa предлагает завтрак, обед и ужин, Acquapazza – целиком про итальянскую кухню и сиесту на берегу, Ginger Moon — тайская кухня, а Teien — ресторан для тех, кто соскучился по японской кухне.

Среди активных развлечений — дайвинг и снорклинг. А за релакс отвечают процедуры в Moksha Spa & Wellbeing Center. Всё, что вы запланировали, будь то столик в полюбившемся ресторане или массаж в спа, можно забронировать в мобильном приложении.

На Новый год команда подготовила специальную программу. Гостей ждут тематические мероприятия и вечеринки в стиле «ревущих 20-х» и весёлое диско 80-х. В планах также коллаборация со знаменитым лондонским рестораном BiBi — его шеф-патрон Четан Шарма приготовит особый ужин. В развлекательной программе — Light Mirror Show, прославившееся совместным выступлением с Пэрис Хилтон и Дэвидом Крейгом на открытии нового клуба в Абу-Даби.

Музейный комплекс

Когда-то через остров Маамигили проходила Дорога специй, по которой между Европой и Азией курсировали корабли голландской Ост-Индской компании. Уже в наше время были обнаружены сотни артефактов той эпохи, собранные в музее Dutch Onion (втором на Мальдивах). Среди экспонатов — европейские сосуды для напитков и китайский фарфор. Даже сегодня, гуляя утром по пляжу после отлива, гости могут найти в песке осколки старинных расписных чаш.

Отель расположен на живописном атолле Шавияни, что в 230 км к северу от Мале, столицы Мальдивских островов. С местного языка дивехи его название можно перевести как «тайный подводный остров». Несмотря на свои крупные размеры, Шавияни столетиями оставался труднодоступным и почти неизвестным мореплавателям. При создании отеля особое внимание уделили сохранению окружающей среды в первозданном виде. На острове работает Лаборатория устойчивого развития, cреди ключевых направлений её работы — проведение образовательных семинаров на тему экологии, запуск экопрограмм, а также производство необычных сувениров и предметов интерьера из переработанного пластика.

На территории отеля 120 вилл, 37 из которых в океане. Интерьеры в стиле рустик и бохо-шик выполнены исключительно из натуральных материалов. Центр Fairmont Spa расположился прямо в джунглях, а ровно посередине остров пересекает инфинити-бассейн— крупнейший на Мальдивах.

Кораллариум

Погружённый в воду шестиметровый куб, созданный художником Джейсоном де Кайресом Тейлором, — не только арт-инсталляция, но и первый на Мальдивах подводный музей. Его каркас сделан из безопасных материалов, которые не оказывают негативного влияния на местную экосистему. Более того, стены Кораллариума, а также расположенные внутри подводной части куба пятиметровые скульптуры уже стали домом для морских растений и рыб. Гости Fairmont Maldives могут своими глазами увидеть совместное творение человека и природы во время снорклинг-туров в сопровождении морского биолога.