Еда Золотого кольца и других регионов, гастроли Italy, новый греческий ресторан «Пафос» и благотворительный бранч в Tilda: планы на выходные
Всем, кто приходит в трепет от русского продукта и кухонь ближайших регионов, советую добраться до Twins Garden, где запускается сет «Сделано в России: путешествие по Золотому кольцу». Никаких названий блюд и прочих деталей, лишь названия городов, за которыми прячутся местные продукты и традиции.
Поклонникам петербургских проектов Italy стоит подсуетиться — 14 и 15 октября в Grace Bistro пройдут гастроли обоих ресторанов — с Большого и Московского. С 10.00 до 15.00 Илья Седов, курирующий кухню проектов, и сопровождающая его команда, будут готовить многолетние хиты Italy.
Тем, кто старается на пропускать все события ресторана Ruski, советую зайти на новый сет, который ресторан устраивает в рамках своего проекта «География России»: десяток шефов, десяток регионов и уйма удивительных блюд и продуктов.
Если вы давно мечтали побывать в особняке Салтыковой на Большой Бронной, или если вы не устали от греческой кухни – то вам в новый «Пафос», который холдинг Alba Group запустит уже в ближайшее воскресенье.
Владельцам небольших собачек имеет смысл зайти в ближайшее воскресенье в Tilda на бранч «Собаки в большом городе». С 14:00 тут будет работать специальное меню — бургер с мраморной говядиной, картофельные пончики с соусом тартар, лимонады с лавандой и с мятой и базиликом. Средства, вырученные от продаж этой еды, отправятся в благотворительный фонд.
Ну и тем, кто занят в ближайшие выходные, но готов красиво жить в будни, рекомендую не пропустить итальянский ужин, который 20 октября в 19:00 пройдет в IL MATTO от Mollusca Group. Лигуриец Джанмария Сапия придумал сет из десяти подач, к нему же придуман и винный пейринг.