Еда Северной Африки и фестиваль сидра: строим гастропланы на предстоящие выходные
Если вы ходили в Pims, «Айна» и «Зойку», то вам необходимо заглянуть в новый проект Hide dine & music apartment, запущенный Филиппом Голубевым на Рочдельской. Там бодрые коктейли от BarPoint и талантливого Артура Шустериоваса, толковая еда и танцы.
Все полюбившие кухню Т1 могут прийти проститься с рестораном — 1 июня проект превратится в штаб-квартиру Lucky Group, где шефы и бармены будут обмениваться мнениями.
Любителям восточной и североафриканской пряной еды можно заглянуть в Persiana, только что запущенный на Пятницкой улице. Едой занимается Марк Шах Акбари, которого многие помнят по запуску Folk. А еще обратите внимание на местные коктейли на оливковом джине и фисташковом абсенте.
Поклонникам авторских сетов обязательно надо попасть в ближайшее воскресенье в Chef’s Table, где стартует новый сезон. При поддержке гида GreatList.ru в нем будет гостить шеф ростовского ресторана La Fabbrica Олег Колисниченко со своим сетом «Истории», который он придумал, вдохновившись путешествиями от Мурманска до Мехико.
Всем тем, кто любит неспешно выпивать на бульварах, имеет смысл заглянуть в «Жан-Жак» на Никитском, где до 4 июня проходит фестиваль сидра — в меню появилась отдельная вкладка с напитками российских сидроделов.
Если вы истосковались по уличным кутежам, то отправляйтесь в Blanc, где в субботу гостит лейбл Leveldva со своими резидентами. Вечеринка начнется в 18.00 и продлится до утра.
И тем, кто, оказавшись в Петербурге не успевает обойти все интересные места, рекомендую посетить бранч в Restaurant by Deep Fried Friends — сюда из Петербурга приезжает проект Nothing Fancy, в программе которого зеленые оладьи с лососем, боул с растительным кебабом, свиной шашлык и много чего еще.
Фото: t1.lucky-group.rest, ch1ef.ru, chefs-table.ru, @janjak_cafe/Telegram