Две новых Италии и день шведской булки: гастрономические краски Москвы нового уик-энда
Всем, кто вовлечен с головой в ресторанную жизнь Москвы, напоминаю, что в эти выходные во многих столичных ресторанах еще идет Российский ресторанный фестиваль – сеты, представляющие стиль ресторана, по демократичной цене и подходящие сетам вина от компании Luding.
Поклонникам кулинарного микса Италии плюс Азии и талантов шефа Владимира Чистякова нужно заглянуть в Rocky-2, перезапустившееся на месте Rocky на Большой Дмитровке. Проектом теперь управляет ресторатор Антон Пинский и вышеупомянутый Владимир Чистяков.
Скучающим по классической Италии следует снова пройтись по итальянским проектам Арама Мнацаканова. В его ресторанной группе новый бренд-шеф – это Симоне Гобби, недавно еще трудившийся в Vadvare.
Идти в КМ20 необходимо тем, кто сосредоточен на биографии продукта, а также тем, кто скучает по творчеству повара Романа Палкина (Laduree/«Жар-Птица», Art Caviar). Роман стал новым шефом данного проекта.
Если вы привыкли сочетать свои будничные дела с выпечкой и кофе, которыми торгуют ребята из Mates, то запомните новый адрес – на Петровке 24, стр. 2 открылся цветочный магазин «Собран в саду» с корнером Mátes, который пока работает в режиме to go.
Тем, кто соскучился по серьезным винным дегустациям, следует отправиться в субботу в Magnum, что на Лесной улице, где будут дегустировать вина Бургундии. Руководит дегустацией Владислав Маркин, начало в 18.00.
Всем, кто нуждается в сладком, хорошо бы зайти в ближайшую субботу в «Эклерную Клер» на Спартаковской улице – там отметят День шведской булки с кардамоном, в честь чего будут и сами булки, и скандинавский маркет.
А если вы соскучились по пестрой праздной жизни, то в воскресенье заруливайте в «Стрелку». Там планируется завтрак all inclusive, который устраивает Ариил Давыдов (Ariil’s Meals). В меню – классические завтраки, джанк-фуд и осенние сладости. В коктейльной карте – осенние напитки Саши Чуриловой.
Фото: Яндекс, km20food.ru, magnumwine.ru, @eklernayakler/vk.com, @barstrelka/vk.com