Армянская и иерусалимская кухни (и разные вкусные бранчи): гастрогид по Москве на выходные
Если вам интересна армянская кухня, а уж тем более современная армянская кухня, то отправляйтесь в Староваганьковский переулок, где Степан Царукян открыл ресторан Mouflon. Открытие это важно еще и потому, что армянских ресторанов в Москве совсем немного, а уж после недавнего закрытия «Ноева ковчега» и подавно.
Тем, кто любит японскую кухню и праздность, рекомендую добраться до Saiko, что на Белой площади. Там все выходные будет проходить совместный с KU: бранч. Готовить его будет Кен Миясаки, во многом ответственный за качество великих раменов Дениса Иванова. Бронируйте столы.
Поклонникам израильской кухни нужно отложить все дела и попасть в новый проект Светланы Дробот Ester, который только открылся на Большой Никитской. Кухней заправляет молодой и веселый Григорий Чунихин (Lino).
Всем, кто скучает по Италии, очень рекомендую попасть на бранч в Butler, который стартует в субботу. Шеф Джузеппе Дави запускает теплые осенне-зимние бранчи с итальянской классикой, в том числе и с сицилийскими десертами. Все это под вокал и фортепьяно, после которых можно пойти гулять по переулкам Патриарших.
Еще один привет из Италии – например, можно записаться на итальянский ужин, который в воскресенье устраивают в отеле «Рихтер» при участии проекта «Сквот винная»: лазанья из тыквы, спагетти с боттаргой и увлекательная винная подборка. Ну и в то же воскресенье опять же в итальянский ресторан Buono устраивает первый в этом сезоне бранч. Накрытые столы, в том числе и с отдельным паста-баром, и развлечения для детей.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Фото: Архивы пресс-служб