Выходные в столице Поволжья: чем заняться, что посмотреть и где поесть в Нижнем Новгороде

Для знакомства с городом в первую очередь стоит отправиться гулять в центр, а начать с Нижегородского кремля. При желании советуем взять экскурсию с местным гидом, так получится познакомиться с историей города поближе. Далее, прогуляться по территории крепости и направиться в сторону Чкаловской лестницы, откуда открывается панорамный вид на реку Волга. Монументальная лестница, соединяющая центральную часть города и набережную Волги, стала одним из самых дорогостоящих архитектурных проектов 1950-х годов в СССР.

В городе есть большая Покровская улица — так называемый нижегородский Арбат — она соединяет две главные центральные площади –– Горького и Минина, за которой начинаются набережные. Здесь можно познакомиться не только с архитектурной составляющей города — увидеть старинные усадьбы XVIII и XIX веков — но и местным колоритом.

Нижний Новгород называют «столицей закатов», поэтому, где как ни здесь стоит встретить ваш самый красивый закат. А лучшая локация для этого — внутри Кремля недалеко от памятника Минину и Пожарскому и Вечного огня. Именно здесь солнце находится ровно над водой и утопает в Волге.

Нижний Новгород считается российской столицей стрит-арта. Среди местных художников известными стали прежде всего Никита Nomerz, чей первый большой проект «Живые стены» начался в 2010 году с работы «Большой брат». Художник Иван Серый создает необычные миниатюрные объекты и размещает их по всему городу. Погулять по знаковым стрит-арт-местам города можно с этой картой.

Если вам по душе культурная программа, то в Нижнем Новгороде можно познакомиться ближе с современным искусством. Посетить стоит центр современного искусства «Арсенал», построенный некогда по приказу Николая I. В здании два крыла: в правом выставляют актуальных художников, в левом находится киноконцертный зал и медиатека.

Еще один вариант хорошо провести время — отправиться на одну из экскурсионных программ проекта «Заповедные кварталы», который занимается возрождением исторической среды в Нижнем Новгороде. Центром активности стал квартал Трёх Святителей — 28 исторических деревянных домов в границах улиц Новая-Короленко-Славянская. Проект проводит фестивали, экскурсии, концерты и выставки, рассказывает о жителях и домах, обустраивает среду квартала. Иначе говоря, вдыхают жизнь в историческую территорию, открывают заново знакомые улицы для местных жителей и туристов, и стараются влюбить в них как можно больше людей.

Для любителей активного образа жизни советуем поехать в яхт-клуб «Лето» на Гребном канале, где расположена база «Силы Ветра». Прокатиться по Волге под парусом или обучиться управлению парусной яхтой — решать вам. Совершенно не обязательно знать, как устроена парусная яхта, как называются курсы относительно ветра и как вязать узлы. Просто записывайтесь на удобные для вас дату и время и не переживайте: на каждой лодке обязательно есть инструктор, который обучит вас как технике безопасности, так и управлению парусной яхтой.

Адрес: ул. Алексеевская, 6

Сайт: https://custo.rest

Современный рыбный ресторан с авторской кухней от Дмитрия Данилова, который открылся без малого год, но уже стал любимым рестораном местных жителей на любой случай. В меню — живые морепродукты и дикая рыба из северных морей и с дальнего востока. Сочетания в блюдах на первый взгляд просты и понятны, но когда начинаешь пробовать останавливаться не хочется, и вот ты уже готов заказать пол-меню.

Наши рекомендации из разряда #must — сет суши, в котором равнодушным не оставит никого сочетания масляной рыбы с трюфельный айоли и подкопченный тунец с трюфельным унаги; cалат с копченым угрём унаги, страчателла, авокадо; «краб по шубой» с «инстаграмной» подачей и слоеный пирог с рапанами, сморчками, чеддером, консоме из овощей. Также в ресторане объёмная карта вин и необычный взгляд на коктейли. Стильный интерьер и внимательный сервис.

Адрес: ул. Рождественская, 30

Сайт: http://yalerestaurant.ru/

Ресторан YALE, расположенный в усадьбе А. И. Костромина – А. Шушляева и пропитанный многовековой историей, погружает в современную русскую кухню. Здесь локальные продукты переплетаются с мировыми фуд-трендами и техниками. Шеф-повар Дмитрий Дмитриенко делает ставку на чистоту вкусов и чистоту продуктов, поэтому в меню блюда, приготовленные из нижегородских ингредиентов и выращенных местными фермерами.

В меню обратите внимание на форель с пармантье из сельдерея и трюфельным сыром (подается в корне сельдерея); вырезку оленя с рагу из сморчков; cугудай из муксуна со снегом из хрена и икрой сига, и котлеты из щуки с овощным голубцом и соусом из раков. Особого внимания заслуживает интерьер — лепнина 19 века, природные мотивы и экзотические птицы, парящие по потолкам.

Адрес: ул. Грузинская, 30

Сайт: http://www.negronibar.ru

Один из главных винных баров и камерный итальянский ресторан в двух шагах от Большой Покровской. Так называемый уголок Европы в Нижнем Новгороде. За кухню отвечает также шеф Дмитрий Данилов (Кусто), а в меню понятные сочетания и узнаваемые европейские блюда: вителло тоннато, ндуйя с тостами из тартина, брускетта со страчателлой, печенным перцем и кинзой и многое другое.

Тут есть свой винный погреб-энотека с коллекцией в 350-400 разных позиций вина, про которые с большим упоением вам расскажет бренд-сомелье Вячеслав Уваров. Цены на вино — одни из самых приятных в городе. Бар считается винной Меккой города, признанный лучшим винным баром России 2018 года по версии профессиональной премии BarProof.

Адрес: ул. Ковалихинская, 8

Сайт: http://mitrichsteakhouse.ru/

Открывшийся 9 лет назад как стейк-хаус MITRICH сейчас предлагает широкий выбор блюд авторской кухни от шеф-повара Дмитрия Дмитриенко (Yale). Любителям мяса здесь особенно понравится: в меню идеально приготовленные стейк рибай; телятина с рагу из белых грибов и муссом из пармезана, тартар из говядины с с кремом из васаби и вяленными томатами, а также один из лучших кишей в городе с кроликом и белыми грибами.

Локальные продукты, знакомые вкусы в новаторском исполнении, сезонное меню и обширная винная карта позволили Mitrich стать единственным рестораном в Нижегородской области, вошедшим в топ-100 лучших ресторанов России по версии престижной премии Where to eat.

Адрес: ул. Звездинка, 10

Сайт: http://frankybar.ru

Franky bar считается «звездой» на коктейльной карте Нижнего Новгорода. За классической барной атмосферой «вне времени» в Нижнем идти нужно однозначно сюда: кожаная мебель, портреты на стенах и живой джаз. С момента открытия в 2013 году бар стал обладателем множества профессиональных наград и премий, включая профессиональную премию Bar Proof. Назван бар в честь Фрэнки Шоу — радиопередачи в форме биографической викторины, выходившей на «Серебряном дожде» с 2004 по 2011.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Хочешь следить за событиями в мире роскоши? Подписывайся на «RR Россия» в Telegram и «ВКонтакте».

Фото: Архивы пресс-служб