Олимпийское меню и планы на 14 февраля: гид по ресторанам Москвы от СысоевFM
На Пречистенке, 19 открылся ресторан невероятной красоты – с серьезными росписями на стенах и грузинской кухней в меню. Называется он Bagebi, и открыли его Василий Церетели и Андрей Телеш.
В заведении Pizza22, находящемся в списке лучших пиццерий мира, постоянно проходят гастроли блюд из ресторанов, также попавших в этот почетный рейтинг. В феврале, например, тут готовят нестандартную пиццу из бангкокской пиццерии Pizza Massilia, рекомендованной Michelin. Тесто выдерживают трое суток, в пиццу добавляют свеклу, два вида томатов, рукколу, мангольд, сыр шевр и моцареллу.
Артем Чудненко, теперь возглавляющий Muse, презентовал свои первые блюда в формате special menu: тартары из говядины и лосося, хамачи с аджикой, кейл с помидорами и паста с уткой и трюфелем.
На Большой Никитской улице, 58 наконец-то заработал ресторан Lumicinо Уиллиама Ламберти. Итальянская кухня нескольких поколений – традиции и привычки больших итальянских семей, о чем Ламберти знает не понаслышке.
В Москве снова заработало пространство Community Синиши Лазаревича и Егора Кандюрина Community. Рад за команду!
В «Кофемании» придумали спецменю, посвященное Зимним Олимпийским играм в Пекине. Состоит оно из китайских закусок, чтобы эффект присутствия от сводок новостей был куда ярче. Работает меню с 2 по 20 февраля.
14 февраля в гостинице «Метрополь» состоится ужин в четыре руки: готовить будут Андрей Шмаков (Savva) и Инвер Тлехуч (шеф «Метрополя»). Не пропустите!
В ресторанах русской кухни «Пушкин» и «Матрешка» начался Фестиваль пельменей – отличный способ радоваться зиме. Готовят безглютеновые пельмени с курицей, равиоли с крабом и кундюмы с грибами.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Хочешь следить за событиями в мире роскоши? Подписывайся на «RR Россия» в Instagram (Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации), Facebook (Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации).
Фото: Bagebi и Community