Отель недели: D’Angleterre в Копенгагене
Во внутреннем дворе этого здания в XIX веке была стоянка для карет – её убрали. А вот широкие коридоры сохранились с тех самых времён, когда архитекторы меряли пространство «дамами в кринолинах». В разные эпохи здесь останавливались члены королевских семей, рок-звезды, Уинстон Черчилль и Жак Ширак. Из местных – Ганс Христиан Андерсен. В честь последнего оформлен суит на втором этаже. Вы узнаете его по стенам, украшенным бумажными аппликациями, которые нервный сказочник вырезал, когда ему не писалось. Впрочем, сам он в этой комнате никогда не жил. Панически боявшийся пожаров писатель ночевал в покоях возле главного выхода из дворца.
Самый пышный отель Дании расположен ровно напротив Королевского оперного театра Копенгагена, в минутах от набережной Нюхавн. Топонимическая туманность названия D’Angleterre – всего лишь дань моде XIX века на все французское: гостиницу изначально задумывали как светское место номер один на карте северной Европы. То есть идеальное «везде и нигде». И если в Дании планировалось событие международного масштаба, оно планировалось по этому адресу. Банкетный зал на первом этаже помнит не одну вечеринку из учебников истории, в том числе многодневную гульбу в честь завершения полярной экспедиции Амундсена в 1912 году.
К этому историческому эху нынешние владельцы D’Angleterre относятся так бережно, как это умеют только скандинавы с их чутким подходом к дизайну. Сегодня в отеле всё те же классические дворцовые интерьеры в приглушённых тонах. Всё то же отсутствие суеты и избыточности. Тот же персонализированный сервис для каждого гостя. Только крышу заменили в соответствии с актуальным трендом на энергоэффективность. Андерсен этого не застал.
Он также не застал современный спа-центр Amazing Space: идеальный азиатский релакс-концепт в скандинавском исполнении. Все процедуры, от спортивного массажа до акупунктуры, местные специалисты проводят на базе органической косметики с использованием северных трав. Ни одного лишнего ингредиента, ни одного несбалансированного движения: уместность – главный король датчан. Дизайн помещения современный датский, что означает весёлые пни вместо банальных стульев.
И самое главное. Даже если у вас нет нужды останавливаться в D’Angleterre на ночь, вы не должны пропустить здесь трапезу. Ресторан Marchal на первом этаже дворца не первый год удерживает мишленовскую звезду, и вполне заслуженно: его кухня – эталонная иллюстрация new nordic cuisine с нотами французской классики. То есть, если вы хотите начать деловой день под устрицы с шампанским или закончить вечер стейком из оленины с можжевельником, – решительно никто не сможет помешать.
Фото: Пресс-служба D'Angleterre