У подножья: Сингапур, каким его мало знают
Про этот город-государство говорят как про мегаполис небоскребов. Поражающих воображение высоток здесь действительно немало. А вот то, что скрывается на уровне первых-вторых этажей, незаслуженно ускользает от глаза путешественника. Рассказываем про 7 мест, о которых вы скорее всего не знали: что есть, где жить и на что смотреть.
На первом этаже неприметного здания в сингапурском чайна-тауне прячется единственная в мире уличная едальня со звездой Michelin. Она называется Hawker Chan, и до сих пор загадка, как инспекторы кулинарного гида отыскали эту жемчужину среди сотни подобных chinese-style лавок. Шеф-повар Чань Хоньмэн, известный всему Сингапуру как «шеф Чан», до сих пор стесняется этой награды. После получения звезды он принципиально не стал менять концепцию заведения: как и прежде, в его кафе подают нехитрую кантонскую еду на простых тарелках за копейки. Маст-трай – лапша с курицей в кисло-сладком соусе.
Курорт Capella Singapore на острове Сентоза — эффектнейшее сочетание дизайна исторического и современного. Здание высокотехнологичной эпохи плавно перетекает в колониальные особняки 1880-х; все это – в окружении 12 гектаров тропического сада на побережье Южно-Китайского моря. Когда-то здесь квартировались командированные офицеры британской армии. С вершины холма они имели прекрасный обзор бухты, а помещения использовали для организации досуга, проведения обедов и праздников. Сегодня эти постройки в статусе архитектурного наследия вмещает роскошные номера и президентские апартаменты для VIP-персон.
Про ночные световые шоу в Cадах у Залива знают многие. Но летом 2018 года Сингапур представил публике еще одну сверхтехологичную игру света и музыки – после захода солнца в зоопарке. Rainforest Lumina – иммерсивное приключение, в которое непременно стоит попасть с детьми: теплые, влажные джунгли, в которых не видно ни зги, над головой россыпь звезд, а по бокам со всех сторон – и немыслимые трехмерные проекции с изображениями экзотических зверей и птиц, появляющиеся и исчезающе на каменных тропинках, на кронах деревьев, на скалах и камнях.
Распахнутые ладони музея Art Science— символ открытости и гостеприимства Сингапура. Свет проникает через каждый из десяти пальцев — так достигается оптимальное освещение экспозиций. На трех этажах музея расположено больше 20 галерей, посвященных новейшим достижениям науки и искусства.
Esplanade — Theatres on the Bay – концертный зал на полторы тысячи мест – разместился в здании, похожем не только на два громадных микрофона, но и на разрезанный тропический фрукт дуриан. Шипастые куполы образованы 7000 титановых треугольников.
Сингапурские архитекторы добрались до молекулы ДНК: спиралевидная форма моста Хеликс, знакомая нам по учебникам биологии, символизирует непрерывность обновления жизни. Мост ведет с материковой части города через залив к садам с гигантскими деревьями.
Студенческий кампус колледжа искусств Lasalle состоит из шести зданий с «надломанными» стеклянными фасадами. Если смотреть на него с высоты, он напоминает каньон с обнаженной базальтовой породой. Так и есть: на этот раз архитекторы вспомнили об учебниках геологии.
Фото: архивы пресс-служб
