'Dinner in the sky' в Монте-Карло
С 7 по 16 июля на террасе Казино Монте-Карло пройдет гастрономическое событие, где жители и гости Княжества смогут испытать новые ощущения в одном из самых захватывающих ресторанов в мире. Событие международного масштаба, одно из высших проявлений кулинарного искусства Монако, мирового центра гастрономии, станет точкой соприкосновения самых ярких тенденций современной кухни и величайших кулинарных талантов.
В течение десяти дней выдающиеся шеф-повара, удостоенные наградами в области кулинарного искусства, в том числе и звезд Мишлен, будут готовить свои творения в «экстремальных» условиях. Каждый день с 7 по 16 июля будут проходить обед и два ужина на высоте 50 метров над землей, для посещения ресторана можно выбрать любимое время суток: солнечный полдень, закат или звездная ночь.
В самом сердце Монако, на террасе Казино Монте-Карло будет установлен кран, который будет поднимать и опускать подвесной ресторан. Расположение, позволит увидеть все Княжество «как на ладони» и одновременно любоваться Княжеским Дворцом, легендарным Казино, портом, лазурным побережьем Средиземного моря и бесконечной линией горизонта.
Гости будут пристегнуты ремнями безопасности к специальным креслам, по форме напоминающим сиденья спортивных автомобилей. За столом могут одновременно разместиться 22 гостя, а повара и обслуживающий персонал работают в центре подвесной платформы. В общей сложности 600 гостей смогут попробовать блюда, приготовленные титулованными шеф-поварами, такими как Марсель Равен (шеф-повар отеля Monte Carlo Bay, одна звезда Мишлен), Бенжамен Колломба (гостиница Château de Berne, одна звезда Мишлен), Арно Файе (La Chèvre d’or в Эзе), Арно Табарек (шеф-повар отеля Five Seas в Каннах), Давид Эммерле (шеф-повар отеля Four Seasons в Москве), Жером Д’Оливера (чемпион мира по кондитерскому искусству), Жером Риго (шеф-повар Яхт-клуба Монако), Филипп Жоанес (шеф-повар отеля Fairmont Monte-Carlo), а также Янник Франк (шеф-повар отеля La Réserve в Больё).
Для посещения необходимо предварительное бронирование.
Фото: Архив пресс-службы